ダイニング ガイド 2018 – ハンガリーの最高のレストラン
divany.huによると、 毎年恒例のダイニング ガイド アワード ショーが昨日開催されました。 ハンガリー最高のレストラン、一方、国内最高のストリート フードを試してみたい場合は、ミシュコルツに行かなければなりません。
フォルクスワーゲン ダイニング ガイドの「レストラン オブ ザ イヤー」ガラがキャッスル ガーデン バザールで開催されました。 ハンガリーの最高のレストランに加えて、最高の屋台の場所がどこにあり、国内で最高のシェフが誰であるかも判明しました。 今年も菓子類が表彰されました。
ダイニングガイド編集部が100以上のレストランを訪れたTOP200をまとめました。 年間を通じて、匿名のテスターも派遣しています。 ベスト 20 のレストランは、トップ 10 の場所をランク付けする国際的な専門家によって訪問されます。
特別賞はメインカテゴリーの前に発表されました。 「コンフェクショナリー・オブ・ザ・イヤー」はヴァーツにあるミハリ・パティスリーで、ボルコニャのワインセレクションは「ベスト・ワインリスト」賞を受賞し、ミシュコルツのピザ、カーヴェ、ヴィラークベケは「ストリート・フード・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。
「レストラン オブ ザ イヤー」賞は、ミシュランの星を獲得したレストラン、シェフのエスター パラジー率いるレストランに贈られました。
「この高級レストランは引き続き卓越したレベルで業績を上げています。 妥協のないシェフは、コステスの進歩的なアプローチの枠組みの中でハンガリー料理をリードすることを目指しています。」
Borkonyha が勝者に続く、ハンガリー初のミシュラン星付きビストロ。 次に、同様に人気のあるOnyx、Bábel、Costes Downtown、Fáma、および優れた品質のケータリングを代表する他のいくつかのレストランが登場します.
Diningguide.hu の書き込み 今年、彼らは実際には「トップ10+10」である異例のTOP2を発表した. ダイニングガイドは主に、彼らが受け入れた基準にどのように準拠しているかに基づいてレストランを評価するため、進歩的なメニュー、カジュアルなスタイル、サービスを扱う「伝統的なスーパーレストラン」ではないXNUMXつのレストランが追加されました. それでも、彼らは間違いなく最高のものに属しています。
トップ 10+2 ハンガリー料理店:
- コスト
- ボルコニャ
- オニキス
- バベル
- コステス ダウンタウン
- 25スタンド
- ファーマ
- ポピー
- アンドレア・ボルバール
- アニュカム・モンタ
- オリンピア
- アラニー・カビア
ハンガリーの田舎にあるレストラン トップ 10:
- アニュカム・モンタ
- キストチュク
- プラタナス
- サウスカ48
- スパーヘルト
- ティサビラーグ
- ヴィラ メディチ マイルド
- マコック
- 納屋
- ビアター
主な画像: www.facebook.com/CostesRestaurant
情報源: https://divany.hu/, http://www.diningguide.hu/
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1コメント
ハングリーで最高のレストランを共有してくれてありがとう。 それは私たちにとって役に立ちます。 来月、私は家族と一緒に次の休暇でこのハングリーを訪れます。 このいくつかのレストランの場所を教えてもらえますか?