EU Dual Food Quality: ハンガリーの味は違う
300 を超える製品が、ハンガリー国家食物連鎖安全局によって分析されました。
欧州連合の一部であるにもかかわらず、ハンガリーと他の EU 諸国との間にはまだ多くの違いがあります。 共通通貨の使用、給与水準、食品の品質など、比較できる要素。
後者に関しては、 予想以上の違いがあります。
国家フードチェーン安全局 ハンガリー (ネビー)
300 年から 2018 年の間に EU の 2021 か国で販売された XNUMX 以上の製品を分析し、比較しました。
プロジェクトの目的、欧州連合によって財政的に支援され、 品質の違いを研究することでした。
XNUMX 年間にわたり、オフィスは比較しました。 312 のユニークなサンプル 117種類の商品から お店から来る XNUMXつの異なる国の: ハンガリー、ドイツ、オーストリア。
彼らが結果を発表したとき、Nébih はどの製品が関与したかを正確に特定せず、 それらの XNUMX 分の XNUMX は、ショップの独自の商業ブランドに属しています。
調査により、 EU加盟国の食料品には確かに違いがあります。 書き込み テレックスフー。
これらの違いは、分析されたサンプルの 25.6% の場合に存在します。
また、 考えられる理由と状況 検査された食料品の XNUMX 分の XNUMX でこれらの大きな違いを引き起こします。
- さまざまな国内規制、
- 地元の食材を使用し、
- 制作過程の多様な状況。
多くの場合、生産者は 消費者の特別な好みや好み なぜこんなに多くの、時にはかなりの違いがあるのか について。 の 食料品店の自社ブランドで販売される商品は、特別なカテゴリを表します 彼らはする傾向があるので より多くの地元の製品を使用し、需要に合わせて調整されています 特定の国の消費者の。
「将来とすべての調査結果を考えるとき、主な問題は、どの違いが合法で必要であるか、そしてそれらについて消費者に適切に知らせる方法です. 書き込み ネビ。
すでにプロジェクトを終了している間に、 レシピの調和は、3社3製品の場合に行った。
Nébih はすでに結果について欧州委員会の共同研究センターに通知しており、 違いを減らすために、調査の経験と結論に基づいてガイドを作成します。
おすすめ: さまざまなレベルの老化により、 バルサミコ酢 普段のお料理から特別な日まで幅広く活躍します。 バルサミコ酢には XNUMX つのバージョンがあり、どちらも中世からモデナとレッジョ エミリアで生産されてきました。
また、読み込みハンガリーは「食料の持続可能性の目標にコミットしている」と大臣は言う
情報源: Nébih、telex.hu
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3のコメント
ええと、彼の大きさから判断すると、私たちの偉大な指導者はハンガリーの食べ物にとても満足していると思いますか?
「偉大な指導者」は、ペストの中心部にある私の家の近くのレストランでよく食事をします。 彼は最高のステーキ (40,000 フィート、サイド サラダなど追加)、前菜、デザート、飲み物を注文します。 納税者が支払っている場合、60,000 人あたり XNUMX フィートの食事代が簡単に発生します。
はい匿名。 彼の貪欲と腐敗は彼の没落となるでしょう。