ブダペストでハンガリー料理を体験
休暇でどこに行っても、何をして見ようと計画していても、すべての休暇に共通して不可欠な要素は食べ物です。 結局のところ、地元の人や文化を理解するのは食べ物を通してです。 観光客と地元の人々が集まり、素晴らしい食べ物を通じて絆を深めます。 ブダペストに行く予定がある場合は、 Instagramにふさわしいサイトにアクセスする スパだけが目的ではありません。 あなたは、地元のハンガリー料理を発見して楽しむのに最適な都市の XNUMX つにいます。
取る フードツアーブダペスト ハンガリー料理を知り、理解する。 ハンガリー料理は、その素晴らしい飲み物と多種多様な肉料理でよく知られています。 最高のハンガリー料理を体験する唯一の方法は、地元のガイド付きフード ツアーに参加することです。 または、最も人気のある食べ物や料理を見逃してしまうかもしれません。 彼らが言うように、その国を知り、理解する正しい方法は、その国の美食について学び、その代表的な料理を試すことです。
ハンガリーの美食の旅で最も人気のある料理をいくつかご紹介します。
テルトット カポスタ – Töltött káposzta は人気のある料理で、実はキャベツの詰め物です。 ハンガリーの名物料理で、パプリカの風味がたっぷりで、キャベツの葉に豚肉や牛肉、ご飯を詰めたものです。 Százévesレストランでは最高のTöltött káposztaを提供しており、生演奏とともに心地よい料理を楽しめます。
グーラッシュ– 最も人気のあるハンガリー料理のもう XNUMX つはグーラッシュです。 豊かで充実した食事は本物の食べ物であり、ハンガリーのほぼすべての地域には、伝統的な料理の独自のバージョンがあります.
グーラッシュはスープとシチューを混ぜ合わせたもので、牛肉にポテトとニンジンをたっぷり加えたものです。
ハンガリーのアイデンティティを維持するための手段であるため、グーラッシュを試してみる必要があります. Rosenstein Restaurant と Gettó Gulyás' では、グーラッシュの選択肢が豊富です。
クルトスカラックス– チムニー ケーキとも呼ばれる甘いお菓子は、砂糖の入った生地を円錐形の串に巻き付け、バターを塗ったものです。 ケーキを炭火で焼くと砂糖がキャラメリゼし、サクサクの衣ができあがります。 Kürtőskalács は、シナモンまたはすりつぶしたクルミを添えて、お祝いの季節に楽しむことができます。 ブダペストのいたるところでチムニー ケーキを楽しむことができますが、最も人気のあるスポットは、Bajcsy-Zsilinszky Street と Molnár の Kürtőskalács Kávézó です。
トゥロス・クスサ – この料理を一度食べたら、Túrós Csuszaの味は忘れられません。 カッテージ チーズとカリカリのベーコンのパスタで作られた伝統的なハンガリー料理です。 ワンコースのメインディッシュは安くてボリュームがあります。
さまざまな味のハンガリーのパスタ料理を試してみてください。Túrós Csusza を試すのに最適なレストランは Cuckoo Inn です。 ボリューム満点のお料理を心ゆくまでお楽しみください。
ランゴス – ランゴス 揚げたフラットブレッドであり、サワークリーム、ガーリックバター、すりおろしたチーズをまぶした古典的なコンフォートフードです。 このボリュームたっぷりのスナックは、ブダペストでは一年中、ほぼすべての場所で楽しむことができます。 外はカリッと、中はふんわり食感の食パンが美味しいです。 バラフォン湖のほとりにあるレトロなブフェと飲食店では、最高のランゴスを提供しています。
ドボス トルテ – 伝説のケーキは、ハンガリーの菓子職人 József C. Dobos の創作です。 彼は 1885 年にドボス トルテを発表し、チョコレートを重ね、キャラメルをトッピングしたスポンジ ケーキは、ハンガリー人の間で瞬く間に人気を博しました。
今日、ドボス トルテはハンガリー料理のリストの中で際立った位置を占めています。
Desszert Szalon やシンプルなコーシャ ベーカリー、Fröhlich Cukrászda で最高傑作を試すことができます。 チョコレートバタークリームを敷き詰めた繊細なスポンジの層をむさぼり食う喜び。
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