桃を使った楽しい夏のレシピ
この夏にぜひ試してほしいおいしい桃のレシピをいくつかご紹介します。
桃のケーキ
成分
- 小麦粉2カップ
- 砂糖の1カップ
- バニラシュガー1パケット
- ベーキングパウダー1パケット
- 塩をふりかける
- ヨーグルト 2 dl/カップ XNUMX 杯
- 2の卵
- ヒマワリ油 1 dl/半カップ
- 中くらいの桃 6個
桃を洗って乾かし、半分にします。
薄力粉、砂糖、バニラシュガー、ベーキングパウダーを先に混ぜ、次に卵とヨーグルトを少しずつ加えながら混ぜます。 最後に油を生地に混ぜます。
オーブンを180℃にセット。 天板に天板を並べ、生地を流し入れて均一になるようにします。 桃を外側を上にして加える。
約45分間焼いたら、ニードルテストを行って、どこでも均一に焼かれていることを確認します.
桃のクリームスープ
成分
- 桃 1kg
- 1の大さじ砂糖
- バニラシュガー1パケット
- 2 dlのクッキングクリーム
- バニラプリンパウダー 1パック
- 水 約5dl
桃は洗って種を取り、一口大に切る。 鍋にかぶるくらいの水を入れて、炊き始めます。
砂糖を追加します。甘い味が好きな場合や、桃がまだ熟していない場合は、お気軽に追加してください. 炊きあがったらすぐにハンドブレンダーで混ぜます。
プリンパウダーとクッキングクリームを滑らかになるまで混ぜます。 スープに入れて沸騰させます。 冷めたら冷蔵庫に入れます。 冷やして食べ、お好みでピーチやミントの葉を添えて。
桃のマスカルポーネ
成分
- 桃 350g
- レモンの皮 半分
- 2.5の大さじ砂糖
- 辛口白ワイン100ml
- マスカルポーネ 200g
- ギリシャヨーグルト 200g
- ホイップクリーム 200g
- バニラシュガー2パケット
桃を洗って乾かし、種を取り、立方体に切り刻みます。 砂糖、レモンの皮、ワインを加えて約5分間調理し、冷まします.
マスカルポーネ、ヨーグルト、バニラシュガーを滑らかになるまで混ぜます。 固い泡が立つまでクリームを泡立て、マスカルポーネの混合物にも加えます。
グラスにマスカルポーネを入れ、その上に桃をのせ、さらにマスカルポーネを重ねます。 この簡単でおいしいデザートは、グラス4杯分で十分です。 消費するまで冷蔵庫に保管してください。
ピーチサワーチェリーアイスクリーム
成分
- 冷凍桃 45dkg
- 冷凍サワーチェリー 45dkg
- 低脂肪ヨーグルト 300g
- 甘味料 8個
- 低脂肪乳 4 dl
- アーモンドフレーク 大さじ1(お好みで)
ヨーグルトを入れて、 冷凍桃をブレンダーに、あらかじめ粉末に粉砕された2つの甘味料タブレットとともに。 XNUMX dl の牛乳を加え、濃くて砕いた氷のような固さになるまで高速でブレンドします。 容器の半分にすくい取ります。
サワーチェリーとまったく同じ手順を実行し、容器の残りの半分にすくい入れます. 冷凍庫に約1〜2時間入れます。 食べる前にアーモンドフレークを飾りとして加えることができます. 楽しみ!
情報源: デイリーニュースハンガリー
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1コメント
見出しには桃が記載されていますが、写真にはアプリコットが表示されています。 何かが間違っていると思います🙂