信じられないほどの状況により、ハンガリーの「ホラー」食肉処理場が閉鎖されました – 写真
2021 年 15 月、国家フード チェーン安全局 (Nébih) の検査官は、Hajdú-Bihar 郡の豚の食肉処理場で、公共調達局のスタッフと合同検査を実施しました。 ネビの専門家は、恐ろしい状況のため、即座に食肉処理場の操業を停止し、XNUMX トンの食品の移動を制限しました。
による ネビの公式サイト、北ハンガリーの契約当局は、公共調達手続きの結果として締結された契約の履行に関連して、公共調達当局に重大な契約違反を報告しました。
食肉処理場は、幼稚園、学校、公共機関にさまざまな非常に質の悪い、場合によっては腐敗した肉製品 (ソーセージ、コールド カット、その他の完成品) を供給していました。
悲惨な状況を見た後、契約当局は契約を終了し、公共調達当局は包括的な検証手続きを開始しました。 Nébih と公共調達当局の従業員は、食肉処理場がいくつかの点で法的要件を遵守していないことを確認しました。たとえば、彼らは中庭で昆虫に汚染された冷凍食品を発見しました。
衛生的な手洗いの要件が満たされず、労働者は手用洗剤やペーパー タオルを利用できず、一部の洗面台は水滴がしたたり、まったく機能しなかったり、床は血まみれの廃水で覆われていました。
書き込み ORIGO.
装置の消毒も機能せず、機械、設備、側壁、床、さらには天井まで汚れていました。 建物の他の部分では、そのエリアの床、側壁、および天井が乱雑であるだけでなく、カビが生え、損傷していました。 検査官はまた、大量の死んだ昆虫を発見しました。 機器や機械は、いくつかの部屋で汚れていて錆びていて、冷却バッテリーはいくつかの場所で霧で覆われていました。
写真: portal.nebih.gov.hu 写真: portal.nebih.gov.hu 写真: portal.nebih.gov.hu
上記に加えて、Nébih は 15 トンの食品の撤去を命じ、製品の市場への出品を禁止することを選択しました。 彼らはまた、欠陥や不規則性のために食肉処理場の活動を即座に停止しました。 同社は、食品の安全衛生規則への違反を認め、当局と協力して違反を排除することに同意した。
情報源: origo.hu、portal.nebih.gov.hu
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2のコメント
これが、私が菜食主義者である多くの理由の XNUMX つです。
食肉処理場はどこにでもあり、ひどく、非人道的で、嫌な場所です。
…あなたのコメントを読んだ後、これが私が肉食動物である理由です.