ハンガリーでイースターの準備をする方法 – 動画
イースターが近づいており、この古代の祝日の準備を始める時期が来ました。 ハンガリー人は通常、数週間前からイースターの準備を始めます。 私たちは卵の木、うさぎ、鶏で家を飾り、たくさんの卵を染め、店がなくなる前に必要なものを買います。
卵のデコレーション
いわゆるヒメス トーハス(装飾された卵)は、ハンガリーの復活祭の中心です。 卵は再生と復活を象徴するため、イースターに関連付けられています。
私たちは通常、装飾として使用したり、休日に後で食べるために卵を明るい色に染めます。 ここをクリックすると、イースターエッグを染めたり飾ったりするために最も一般的に使用されるハンガリーのテクニックに関する記事を読むことができます。 たとえば、赤玉ねぎやビーツなどで卵を染めることができる天然の材料がリストされており、また、飾りとして長期間保存できるように卵を殻から吹き出す方法も詳しく説明されています。
伝統的な卵の木 (tojasfa) を組み立てる
エッグツリーは、ハンガリーで最もシンプルで最も人気のあるイースター装飾の XNUMX つです。 作るのに特別なスキルは必要ありません。 基本的にはどのような木の枝でも使用できます(この時期、最も人気のある枝は尾状花序とキバナ、別名黄金の雨です)。
近くに公園や森林がない場合は、ホビーショップに行って、洗って乾燥させた枝を購入すれば、何度でも再利用できます。 枝は通常、素敵な花瓶や鉢に入れられます。 あとは、前に飾った卵を用意して枝に吊るすだけです。 この装飾には吹き飛ばした卵を使用することを強くお勧めします。
息子たちにロソラス[ふりかけ]の準備をさせましょう
通常、若い男の子と男性は家から家を回り、伝統的に水、または現代の方法であるある種の香水を若い女の子にふりかけます。 その前に歌を歌ったり、イースターの詩を暗唱したりするのが伝統的です。 家族に幼い男の子がいる場合は、ハンガリー語で散りばめられた良い詩やロクソロヴァーを XNUMX つか XNUMX つ学ばせるとよいでしょう。 ハンガリーで最もシンプルで最も人気のあるスプリンクラーの詩は次のとおりです。
ゾルド・エルドベン・ヤルタム、
ケク・イボリヤット・ラッタム
エル・アカルト・ヘルヴァドニ
ザバデ・ロソルニ?
(私は緑の森にいました
青紫を見た
枯れそうでした
ふりかけてもいいですか?)
DIY イースター装飾
ルールはシンプルで、うさぎの形をしたものであれば何でもOKです。 ここは創造性を発揮してウサギの形のナプキンやテキスタイルのフィギュアを作る部分です。 他にも鶏や花など、イースターにぴったりのシンボルがあります。 時間がない場合は、イースターの飾りをいつでも購入できますが、小さな子供と一緒に作るのはとても楽しいです。
必要な食料品をすべて購入する
テーブルに必要なアイテムがいくつかなければ、ハンガリーのエステル祝いはありません。 イースターに欠かせないアイテムは、卵(もちろん)、イースターハム、ホースラディッシュ、イースターケーキ(購入することも、この伝統的なレシピを使って自分で作ることもできます)です。 また、家の女の子たちに水をやりに来る男の子たち、ロソロークに何かを提供できるように、チョコレートの卵や自家製のパリンカを手に入れるのもいいかもしれません。 イースターの買い物は事前に済ませておくことを強くお勧めします。 店は完全に略奪されているため、イースターの前日にホースラディッシュを買う機会はありません。
情報源: デイリーニュースハンガリー; www.bien.hu
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