世界で最もおいしいハンガリーのケーキ – 写真
クリスマスはお祝いや贈り物だけでなく、料理やお菓子作りの季節でもあります。 これは、ハンガリーの住民が、さまざまな種類のクリスマス ケーキやクッキーを焼くために、食べ物や食材を購入するために多額の費用を費やす饗宴です。 ベイグリ、ハンガリーの雪の三日月、スパイス ケーキ、ジンジャーブレッドはクリスマスに欠かせない料理ですが、他にも試してみる価値のある料理がたくさんあります。
CNN のジャーナリストで美食の専門家であるジェン・ローズ・スミスが収集した ヨーロッパで最高の XNUMX のケーキ、特色 XNUMX つの伝統的なハンガリー語 もの。
これらのおいしいハンガリーのケーキを見てみましょう!
エステルハージケーキ
このおいしい伝統的なハンガリーのケーキは、エステルハージ伯爵にちなんで名付けられました。 とろけるような食感と甘い味わいは、ブダペストでは昔ながらのこのケーキの人気を常に保証していましたが、このデザートはウィーンやサラエボでも見られます。 このクリーミーなケーキは、ハンガリーのあらゆる菓子店で見られます。 ハンガリーでは有名ですが、 ハンガリー語と見なす、それは実際にはオーストリアで最初に作られました。
ハンガリーの雪の三日月
これは確かに伝統的でユニークなハンガリーのデザートで、さまざまな種類のジャムを添えて、より美味しくユニークにすることができます. スノー クレセントには、ピーチ、プラム、ナッツ、ケシなどを詰めることもできます。 出来上がったらあとは白砂糖を添えるだけ。
リゴ ヤンチ ケーキ
これは、リストの XNUMX 番目に取り上げられたハンガリーのケーキです。 クリーミーでソフトな食感と濃厚な味わいが魅力のケーキです。 このハンガリーのケーキは、ラブストーリーにちなんで名付けられました。 ケーキは通常、桃のジャムとチョコレートのムースで満たされています。 レシピはこちら.
そして、首都にはまだ他にもたくさんあります。 たとえば、チョコレート チップ クッキー、ドーナツ、昔から愛されているアメリカのブラウニーは、ほとんどすべてのハンガリーの菓子に見られます。 フランスのおいしいチョコレートムース、ドイツの黒い森のケーキ、オーストリアのフルーティーなアプフェルシュトルーデル、トルコのバクラヴァは言うまでもありません。
このリストで最も有名なのは、おそらくイタリアン ジェラートです。 この甘い革新は、通常のアイスクリームよりも優れており、さまざまな味で作られています。 有名なオーストリアのリンツァー トルテ (ハンガリーで人気のあるケーキの種類) も、フランスのレモン ケーキと同様にリストに含まれています。
人気のスイーツだけでなく、あまり知られていないケーキもたくさんあります。 これらの独特だがおいしいケーキは、たとえば次のとおりです。
- カシャタ(東アフリカ)
- クナフェ(レバント)
- クルフィ(インド)
- マンダジ(南スーダン)
- ポルボローネス(ラテンアメリカ)
- マンゴー入りもち米(タイ)
主な画像: www.facebook.com/GerbeaudCafe
情報源: edition.cnn.com
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