szeretlekmagyarorszag.hu によると、今年初めて、ハンガリーのお菓子が、最も権威のある国際的な美食コンテストであるグレート テイスト アワードのプラリネ部門で受賞しました。 2013年に創業したばかりのSweeticマニュファクトリーのXNUMXつのチョコレート、グリーンウォールナットと抹茶ライムジンジャーも受賞しました。
国産の風味が残るプラリネの風味は、バラトン湖周辺の有機農法で生産されたグリーンクルミを中心に作られています。 試行錯誤の末に生まれたもう一つのスイーツは、ライム風味の抹茶とジンジャーをホワイトチョコレートで包んだもの。
「私たちは頭を悩ませた後、コンテストに送るチョコレートを選びました。審査員が私たちの専門知識に加えて、ハンガリーの文化や国の味について少し洞察できることが重要だと考えたからです」 – Judit Zalai、チョコレート工場長は言いました。
これにより、Szigentszentmiklos の会社は、chocoMe、Floch、Rozsavolgyi チョコレート、または Tibor Szanto の製品など、国際的に認められた国内の前任者に続き、さまざまなカテゴリーで同様の栄誉を受けました。
szeretlekmagyarorszag.hu の記事に基づく
翻訳者 BA
情報源: http://www.szeretlekmagyarorszag.hu
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