研究者は、研究期間の開始時に心臓病の記録がなかった468,629人の英国バイオバンク参加者からのデータを分析しました. 参加者は、詳細なアンケートでコーヒーを飲む習慣とライフスタイル(喫煙、運動など)について尋ねられ、高血圧、糖尿病、コレステロール値などの個々の心血管リスク要因に関するデータも収集されました.
参加者は次の 22.1 つのグループに分けられました。コーヒーを飲まない人(0.5 日あたりコーヒー 3 杯、58.4%)、少量から中程度のコーヒーを飲む人(3 日 19.5 ~ 30,650 杯、11%)、および大量にコーヒーを飲む人です。 XNUMX 日 XNUMX 杯以上のコーヒー (XNUMX 日 XNUMX 杯以上、XNUMX%)。 研究者はまた、MRIスキャン(XNUMX人)を使用して、コーヒーを飲む習慣が心臓の解剖学的構造と機能にどのように影響するかをよりよく理解しました. 追跡期間はXNUMX年でした。
この研究を主導したセンメルワイス大学の博士課程の学生である Judit Simon 博士は、次のように述べています。
少量から中程度のコーヒーの消費は、コーヒーを飲まない人と比較して、全体的な死亡率のリスクが 12% 低く、心血管疾患による死亡のリスクが 17% 低いことと関連していました。 さらに、コーヒーを 21 杯から XNUMX 杯飲むと、脳卒中のリスクが XNUMX% 低下しました。
この研究を監督したセンメルワイス大学医用画像センター所長のパル・マウロビッチ・ホルバット博士は、次のように述べています。 定期的な軽度から中程度のコーヒーの摂取は心臓の健康に有益であり、加齢に伴う心臓の変化を遅らせる可能性があることがわかりました.
この研究の主要な共同研究者である、ロンドンのクイーン メアリー大学ウィリアム ハーベイ研究所の Steffen Petersen 教授は、次のように付け加えています。このリサーチクエスチョン。 結果によると、軽度から中程度のコーヒーの消費は心血管の観点からは有害ではなく、有益である可能性があります. 私たちが知る限り、これはコーヒーが心臓血管の健康に及ぼす影響に焦点を当てたこれまでで最大の研究です。」
また、コーヒーの種類も健康上の利点に関連して重要であることが研究から明らかになりました。
「参加者のほとんどは、挽いたコーヒーかインスタントコーヒーを飲みました。 適度な量の挽いたコーヒーは、死亡リスクの低下と関連していましたが、この利点は、定期的にインスタントコーヒーを飲む人には見られませんでした. この背後にある理由は、さまざまな添加物が含まれているため、粉末とインスタントのフォームの異なる製造プロセスに関連している可能性があります」 – ロンドンのクイーンメアリー大学の NIHR 臨床講師である共著者の Dr. Zahra Raisi-Estabragh は述べています.
「この研究では、カフェイン抜きのコーヒーでさえ、全死因死亡リスクの低下と関連していることがわかりました。これは、コーヒーのプラスの効果にカフェインだけが関与しているだけではないことを示唆していますが、これにはさらなる研究が必要です」と Judit 博士は述べています。ゼンメルワイス大学のサイモン。
また、コーヒーをよく飲む人 (3 日 XNUMX 杯以上) でさえ、心血管系への負の影響の証拠が見つからなかったことを強調することも重要です。
– Maurovich-Horvat 博士を追加。 「しかしながら、このグループでは、軽度から中程度の飲酒者のグループのように、健康上の利点は観察されませんでした.」
「コーヒーは世界で最も消費されている飲料の XNUMX つですが、その心血管への影響はよく知られておらず、以前のいくつかの研究では矛盾した結果が示されています。 この英国バイオバンクのデータの最新の分析は、コーヒー消費量と心臓血管の健康のいくつかの側面との関係を包括的に評価するこの分野の既存の研究に貴重な貢献をしています」とピーターセン教授は付け加えました。
情報源: MTI
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1コメント
ハンガリー人は主に挽いたコーヒーをよく飲みますが、ハンガリーの平均寿命は 76.02 歳で、ヨーロッパで最も短い国の XNUMX つです。 どうもコーヒーが苦手なようで……。