ハンガリー人は世界で最もユニークなチョコレート ボンボンの XNUMX つを作る – 写真
Sweetic と呼ばれるハンガリーのチョコレート メーカーがあり、そのユニークなチョコレート ボンボンで毎年数々の賞を受賞しています。 現在、世界で最も権威のあるチョコレート テイスティング コンテストの XNUMX つで銀賞を獲得しています。
スウィーティック 2013 年に家族経営の小さな会社としてスタートしましたが、年月を経て受賞歴のある会社に成長しました。 現在、国内外のコンペティションで 50 以上の賞を受賞しています。
受賞歴
による ORIGO, Sweetic は、インターナショナル チョコレート アワード、グレート テイスト、アカデミー オブ チョコレートなどの国際的なチョコレート テイスティング コンテストで優れた成績を収めています。
ハンガリーの小さなチョコレート メーカーであるこの小さなチョコレート メーカーは、2015 年以来毎年、グレート テイスト アワードでその製品に対して少なくとも XNUMX つの星を獲得しています。
その最新の成功は、 チョコレートアカデミー 競争。 「アカデミー オブ チョコレートは、高級チョコレートの製造と消費を普及させ、職人によるチョコレートと大量生産されたチョコレートの違いに対する認識を高めるために、2005 年に英国を代表する XNUMX 人のチョコレート専門家によって設立されました」。
アカデミー オブ チョコレートズで 第XNUMX回金線賞 (2021)、Sweetic の所有者は、XNUMX つの異なるカテゴリで XNUMX つの賞を獲得することができました。
- セクションに ナッツベース サンビラーノ ボンボンの銀豆を受け取ったカテゴリ
- 彼らのスパイシーなトロピカル ボンボンは、彼らに青銅の豆をもたらしました。 フルーツ、スパイス、インフュージョン ガナッシュ カテゴリ
- そして、最後になりましたが、彼らは銀の豆を ブランド体験 カテゴリ。
ブランド エクスペリエンス カテゴリは、アカデミー オブ チョコレート アワードの最新のカテゴリであり、ハンガリーの小さなメーカーにとって大きな成功を収めていることに注意することが重要です。
このカテゴリーは、味、見た目、パッケージ、そして製品全体の感触のすべてを兼ね備えています。
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個性的なボンボンショコラ
スウィーティック チョコレートの製造工程を味とビジュアルで紹介するユニークな製品、新しいカカオロジー プラリネ ボックスを発売しました。
選択はXNUMXつの異なるボンボンで構成されています。 XNUMX つ目 (緑色) は Ambanja です。Origo によると、これはハンガリーだけでなく、カカオ豆の生の「果肉」が組み込まれているため、全世界で可能です。
セレクションの XNUMX 番目のボンボン (黄色) はサンビラーノと呼ばれ、カカオ豆の乾燥と焙煎の次の段階を示す、カリカリの小片と焙煎の香りがする小さなチョコレート菓子です。 ORIGO 書きます。
大事なことを言い忘れましたが、XNUMX つ目のボンボン (赤) はマダガスカルと呼ばれ、メーカーによると、「シルキーなテクスチャー、マダガスカル地域の典型的なフルーティーなノート」があります。
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まさにハンガリー人
Sweetic は、興味深いフレーバーの組み合わせとエキゾチックな食材で国際的なコンテストで大成功を収めただけでなく、真にハンガリーのボンボン コレクションも作りました。
Sweetic Magyaros (ハンガリー) ボンボン コレクションには、XNUMX つの異なるユニークなフレーバーが含まれています。 もちろん、ボンボンはハンガリーの国旗のような色になっています。
- 赤:パプリカのスパイシーでフルーティーなボンボン
- 白: ピーナッツ プラリネとキャラメリゼしたピーナッツのかけら
- グリーン: バラトンフェルヴィデク産のグリーン ウォールナット
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情報源: Origo.hu、academyofchocolate.org.uk、sweetic.hu
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