ハンガリーで最も小さなワイン産地は真の宝物
特別なミネラル風味の愛好家にとって、ナジ・ソムロの小さなワイン産地はまさに宝の山です。 バラトン ワイン産地の最北端とハンガリーの北西部は、一年中いつでも訪問者を待っています。
「ヴェスプレームからハンガリーの西の国境に向かって旅をすると、どこを見ても平原が見えます。 切り株の形をしたソムロの山は、まるで偶然そこにあったかのように風景からそびえ立っています。それがおそらく、現地語でそれを神の忘れられた帽子と呼ぶ理由です。」 ソムロ ワイン産地の公式サイト.
ハネムーンのワイン、ソムロ
多くの人がソムロを新婚旅行の夜のワインとして知っています。この特別な夜にソムロのワインを飲むと、新婚夫婦が息子を持つことが保証されると信じられていたからです。 かつての火山は、美しい切り株の形をした山のように周囲から際立っています。 高さ 432 メートルのビュットが景観を支配し、上部 350 分の XNUMX に玄武岩の柱があり、ブドウ畑は XNUMX メートル下にあります。 しかし今日では、バラトンワイン産地の最北端にある私たちのワイン産地に世界中からワイン愛好家やワイン愛好家を惹きつけているのは、ワインの特別な火山の特徴です。
ナジ・ソムロのワイン産地は、わが国で最も小さく、最もユニークなワイン産地の 350 つです。 ぶどう畑は海抜 XNUMX メートルまで植えられており、山を一周するルートは大小のぶどう畑と区画が交互に連続しています。 道路沿いの小さなコテージやワインセラーは、景色をさらに引き立てています。
による ブリック・フー、この地域は主に白ワインで知られています。 訪問したい場合は、事前に小さなワイナリーに確認する価値があります。 また、国内で最も近代的なスパークリング ワイン セラーの XNUMX つもあります。
ワイン産地の比類のない味
ここでは、多くの場合、ぶどうの品種よりも、ブドウの木が栽培されている場所の要因が支配的です。 ソムロのワインは、脂っこい食べ物、チーズ、魚とよく合います。 ワインのアロマとフレーバーの両方が、この地域の塩気と薄っぺらさを表していますが、ワインの構造にある強い酸味も重要な特徴です。 ソムロイは辛抱強い人向けのワインです。若いうちは、古いボトルのような美しさと深みを示すことはめったにないからです。 あなたが自分自身を良くしたいのなら、ワインを寝かせて、4年になる前に開けないでください. もう 5 つのオプションは、XNUMX ~ XNUMX 歳のソムロイを購入することです。 何年にもわたって、ワイン愛好家が見逃すことのできない比類のないフレーバー、「火山のエッセンス」を生み出します。
ソムロ ワイン産地は冬にも観光客を招き、散歩も頻繁に開催されます。 現在の気象状況と、雪が降った場合のアクセス方法について知ることができます。 Facebook ページで見やすくするために変数を解析したりすることができます。
情報源: blikk.hu、somloiborvidek.hu
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