Máglyarakás/Bonfire stack: 残ったパンをリサイクルするための実用的でおいしい選択肢
Máglyarakás (たき火の山) はシンプルですが、美味しくてお腹いっぱいになるデザートです。 古くなったパン、三日月、甘いパンがこのパンプディングのベースを構成するため、食品廃棄物を減らすことができます.
伝統的に、パンや三日月形の部分は牛乳に浸して柔らかくし、リンゴとジャムで強化しますが、どんな種類の果物を選んでもおいしい焚き火スタックを作ることができます. オリゴ 書きました。
保湿成分
三日月形 6~8個(または同量の食パンまたは菓子パン)
3〜4個のリンゴ
4の卵
700 mlミルク
170グラム砂糖
くるみのみじん切り 120g
お好みのジャム 大さじ5
1テーブルスプーンシナモン
55 gバター
バーボンバニラ 大さじ1
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方法:
まず、クレセント ロールまたはパンを切り、塊を牛乳に浸します。 バニラビーンズを割り、種をかき出す。 卵を分け、卵黄、砂糖、バニラ、レモンの皮を一緒に泡立てます。 ペストリーの上に注ぎ、混ぜ合わせます。 りんごの皮をむき、薄くスライスします。 フライパンにバターを溶かし、スライスしたりんごを入れ、砂糖、くるみ、シナモンパウダーをまぶして、りんごが柔らかくなるまで炒める。 オーブンを180℃に予熱します。 耐熱皿に油を塗り、パン粉をまぶします。 浸したペストリー片の半分を準備した皿に広げ、パンの上にリンゴの層を置きます. リンゴのスライスの上に残りのペストリーを置き、ジャムを均等に広げます。 予熱したオーブンに20~25分入れます。 最後の10分間、卵白に砂糖大さじ1を加えて固くなるまで泡立てる。 皿をオーブンから取り出し、ホイップした卵白を上に広げます。 ディッシュをオーブンに戻し、薄いきつね色になるまで焼きます。 冷ましてからスライスしてお召し上がりください。 楽しみ!
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情報源: origo.hu
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