スペイン最大の新聞の XNUMX つで、トカイ ワインはワールド クラスと評されています。
エル·ムンド世界最大のスペイン語新聞の XNUMX つである .
スロバキア、ウクライナ、ルーマニアの国境に近いハンガリー北東部に位置するトカイ地方は、2002 年に世界遺産に登録されました。しかし、エル・ムンドはその理由を尋ねます。
理由は簡単です。 この地域のワイン、特に甘口のワインは、フランスのソーテルヌやポルトガルのポートワインに匹敵します。 ルイXNUMX世は、トカイワインを「王のワイン、ワインの王」とさえ表現しました。
7000 ヘクタールの面積と 28 の市町村を網羅するトカイ ワイン産地は、12 世紀に早くもワインの生産を開始しました。th 世紀。 El Mundo によると、トカイの最も有名なワインは フルミント、続いて ハースレベル.
ワインはカビと呼ばれる菌によって発酵されます。 ボトリチスシネレア、ブドウのすべての液体を濃縮糖に変換することにより、その甘さの原因となります。 この記事では、ワインに加えられる砂糖の量を測定するために使用されるユニークな puttonyos 単位について言及しています。
El Mundo は、スペインのワイン会社 Vega Sicilia が所有するトカイのオレムス ワイナリーに焦点を当てています。 彼らは、スペインの店で購入できるさまざまなワインを生産しています。 特に、Eszencia は 300 ユーロもかかり、太陽の王に値する価格です…
私たちはあなたに与えました 6 + 1 ハンガリーワインを発見する理由。 についても書きました セクサールド ワイン産地。
主な画像:www.facebook.com/tokajiaszushop/
情報源: elmundo.es
デイリー ニュース ハンガリーのスタッフと独立系ジャーナリズムの仕事をサポートしたい場合は、
ここで寄付をしてください
ここで寄付をしてください