ホテルケンピンスキーコルヴィナスでのピスコの夜: ペルーの精神がブダペストに旋風を起こす

ブダペストの有名なケンピンスキーホテルコルヴィナスにあるブルーフォックスザバーの印象的な雰囲気の下、5 月 XNUMX 日金曜日の夜、素晴らしい祝賀会が繰り広げられました。デイリーニュースハンガリーは、ペルーで愛されているお酒「ピスコ」のハンガリー初公開を記念する素晴らしいイベントに参加するよう心から招待されました。「ペルーの精神、ピスコ」をテーマに、ペルー大使館はハンガリー人にこの尊敬される精神の魅力を紹介する真に思い出に残る夜を企画しました。

お祭りは午後7時30分に始まりましたブルーフォックス・ザ・バー、ケンピンスキーホテルコルヴィナス内の高級ダウンタウンのホットスポット。ゲストはピスコベースの2つの楽しいウェルカムドリンクで温かく迎えられました。ザンボーニは、ピスコ・ラ・ボティージャ・イタリア、カンパリ、ロッソ・ベルモットをフィーチャーしたイタリアのネグローニを彷彿とさせる魅惑的なカクテルです。そして象徴的なピスコサワーは、ピスコラボティハケブランテ、ライム、レモン、砂糖の調和のとれたブレンドで、ビロードのような卵白の泡がかかっています。夜が更けるにつれ、出席者はこれら 2 つのペルーの代表的なカクテルの魅惑的な味わいを楽しみ、会場は興奮でざわめきました。

ケンピンスキーホテルコルヴィナスブダペストと提携して開催されたピスコナイトが、「ピスコマスタークラス」は昨年16月にペルー大使館主催で開催されました。このマスタークラスはバーテンダーを対象とし、XNUMX 世紀以来ペルーの南海岸沿いのブドウの木から得られるペルーの最高級蒸留酒であるピスコの多用途性を紹介しました。その目的は、バーテンダーが地元の好みに合わせた独自のピスコベースのカクテルを再現または革新するための知識を身につけることでした。

ピスコの夜は明るく輝く

ピスコナイトのハイライトは、ミクソロジストによって巧みに作られたさまざまな絶妙なピスコカクテルを味わう機会でした。ピスコラボティハアチョラド、ライム、爽快なジンジャービールから作られた尊敬されるチルカーノは、そのさわやかな刺激で五感を喜ばせました。さらに、ピスコラボティハケブランタ、エルダーフラワー、バニラ、柑橘類、ミントを魅惑的にブレンドした革新的な作品「ビバエルペルー!」もゲストに提供され、ピスコが提供するフレーバーの多用途性と深さを示しました。

カクテルに加えて、ペルー人シェフのハビエル・ベラが作ったペルーのグルメ料理もゲストに提供されました。これらには、マッシュポテト、チリソース、アボカド、最高級ロース肉の層から作られた、小さなケーキに似た上品な料理であるさまざまな種類のカウサが含まれており、風味と食感の楽しいブレンドを提供します。さらに、ゲストは、伝統的にジューシーなサーモンとプリプリのエビを添えて提供されるピリッとした柑橘系のマリネ、レチェ・ド・ティグルを満喫し、その鮮やかな味パレットで料理体験をさらに高めました。

ペルー大使の挨拶

祝賀行事のさなか、アルバン・エドガルド・ペレス大使は、ペルーの文化遺産としてのピスコの重要性について心のこもったスピーチを行いました。ペレス大使は、ピスコのハンガリー到着に対する喜びを分かち合い、リッツ・カールトン・ブダペストやグレシャム・パレス・フォーシーズンズなどの評判の高いホスピタリティ施設だけでなく、ブダペストのピスコの存在を強調した。ハンガリーさんのお気に入りのオンライン飲料ストアアルコールさん。彼は、ピスコの活動範囲をブダペスト全土に拡大し、地元コミュニティーの間でペルーの文化と味に対する理解を深めたいという願望を表明しました。

この夜は、ゲストがペルーの美しい風景とピスコの生産に関わる細心の注意を払った職人技を紹介する魅力的なビデオを鑑賞し、文化に浸る体験によってさらに豊かになりました。ペルーの伝統的な曲に影響を受けた洗練されたラウンジミュージックが空気を注入し、観客の気分をさらに高めました。

文化的なつながりを育む

デイリーニュース・ハンガリーの代表者たちは、温かさとおもてなしを醸し出すペレス大使と楽しい会話をする機会に恵まれました。有名なペルー人作家マリオ・バルガス・リョサの作品を含む文学についての議論の中で、オーストリアでの外交任務を経て現在ブダペストで1年目の勤務をしている大使は、ペルー人とハンガリー人の文化的親和性についての洞察を共有し、彼らが共有しているものを強調した。生きる力と良い仲間への感謝。

結論として、第1回ピスコナイトは、ケンピンスキーホテルコルヴィナスペルーの大切にされてきた精神を祝う比類のないイベントであり、素晴らしいカクテル、文化交流、陽気な雰囲気が特徴でした。ただし、見逃しても心配しないでください。このイベントは、ブルーフォックスザバーでの「ピスコウィーク」の始まりを告げるもので、ピスコの素晴らしい味を紹介する専用のドリンクメニューをゲストに提供します。この取り組みは、世界中の他の主要都市で開催される同様の祝賀会を反映しており、読者にこの素晴らしいブドウの蒸留酒の独特の味を探索し評価する機会を提供します。

ピスコナイトの魔法を追体験するには、以下のギャラリーをご覧ください。