小麦の収穫の質が悪いと、パンの価格が上昇する可能性があります
ブダペスト、8月XNUMX日(MTI) – 今年のハンガリーの過去最高に近い小麦収穫量の低さは、ベーカリー製品の価格に圧力をかける可能性があると、日刊紙ネプザヴァは月曜日に報じた。
農業経済学者のジェルジ・ラスコー氏は同紙に対し、今年の作物のうち製粉品質のものはわずかXNUMX分のXNUMXに過ぎず、その割合は近年で最も低いと語った。
ネプザヴァ氏は、ハンガリーの製パン業界が自社製品の付加価値税(VAT)税率を18%から5%に引き下げるよう政府に長年圧力をかけてきたと指摘した。 パン屋のマージンは現在わずか0~2%にとどまっており、設備投資は不可能となっている。 業界はまた、より高賃金の仕事を求めて海外に出た2,500~3,000人の労働者不足にも苦しんでいる。
ハンガリー穀物協会のゾフィア・ポツァ書記長は同紙に対し、同国の製粉産業は長年にわたり赤字を出していると語った。
情報源: MTI
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