伝統的なハンガリー料理を提供する最高のレストラン
ハンガリー料理が嫌いな人はいません。ホルトバージのパンケーキ、ナマズのパプリカ、グーラッシュ スープは多くの人に好まれます。 ただし、すべてのレストランが本格的であるとは限りません。 おいしいハンガリー料理を確実に味わえる場所をご紹介します。
Stand25 ビストロ
タマス・セルとサビーナ・スッロの料理は、ハンガリーだけでなくヨーロッパ中で有名です。 スタンド 25 ビストロは、月曜日から土曜日までブダペストの 1 区でお待ちしています。 グーラッシュ スープとポテト キャセロールは必見です。 ハンガリーのワイン、クラフト ビール、高品質のコーヒーが、質の高い体験をさらに高めます。 彼らは質の高い食材だけでなく、ゲストにも焦点を当てています。
ローゼンスタインレストラン
Rosenstein Restaurantはブダペストのファミリーレストランです。 Tibor Rosenstein と息子の Róbert は、お腹を空かせたお客様に 25 年間サービスを提供してきました。 ここで伝統と革新が出会う。 もちろん、pacalpörkölt、salontüdőなどのクラシックな料理もここで楽しめます。 独自のブランデー、ビール、シロップ、コーヒー、ジャムがあります。
Rosenstein は 50 名まで着席できます。家族、友人、または会社の集まりが可能です。 レストランは首都の 8 区にあり、Keleti 鉄道駅からそう遠くありません。
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ナジラポシ・ビルカチャルダ
Gyomaendrőd に Nagylapos Sheep Tavern があります。 家業の一環として、彼らは牧場とレストランを経営しています。 彼らは大量の灰色の牛、羊、マンガリッツァ、鶏を飼っています。 その結果、彼らは卵と肉を直接供給しています。 彼らが生産していないものは、近くの農家から購入しています。 マトンシチューは、最も人気のある料理の 2007 つです。 レストランは 60 年から営業しており、築 XNUMX 年の庭園があります。
ヴェシェリチャルダ
Békéscsaba では、幹線道路沿いに Veszély Csárda (危険酒場) があります。 1800年代前半にはすでに居酒屋でした。 2017年にリニューアルした店内は、冬は160席、夏は260席。 「私たちのシェフとチームは、古典的な居酒屋の料理と現代的な美食の幅広いセレクションを毎日提供しています」とウェブサイトを読みます.
この経験は、ワインセラーの膨大なセレクションによって締めくくられます。 マスター シェフのラースロー メッツガーと彼のチームは、地元の小規模生産者から食材を購入しています。
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1コメント
「ハンガリー料理が嫌いな人は誰ですか?」まあ、私は嫌いです。 両親はハンガリー人で、人生の半分をここで過ごしました。 ごくわずかな例外を除いて、ハンガリー料理は下品です。 実際、嫌です。