ハンガリーのランゴスは世界を征服しています
ハンガリー人のいない国を見つけるのは非常に難しく、海外にいる人は典型的なハンガリー料理を原住民と共有する機会を逃すことはめったにありません. 揚げた平らなパンの一種であるランゴスは、典型的なハンガリー料理で、特に夏に非常に人気があります。 ヴィラガズダサーグ 世界中のいくつかのランゴスの場所を収集し、価格を比較しました.
Daily News Hungary は、ニューヨーク市の人々がどのように ランゴス トラック そして、この夏の喜びは今では非常に人気があります オーストラリア 同じように。 ワンピースの価格は約 2000 フォリント (約 9.61 オーストラリア ドル) です。 それでも、Lángos はスイスではさらに高く、ロンドン、ベルリン、プラハ、シンガポール、台湾の価格も高くなります。
ニューヨーク市のジョルト・プレプクのランゴス・トラックは、この簡単でシンプルな食べ物に国際的な名声をもたらしました.
トラックは街を一周し、もう一口食べたくてたまらない常連客に迎えられます。 Prepuk は新鮮な食材を使って素晴らしいランゴスを作ります。 のオンライン版の美食コラムも不思議ではありません ニューヨークタイムズ もこのハンガリー料理について書いています。 編集者は、XNUMX つの異なるフレーバーで利用できるランゴスに圧倒されました。古典的なガーリック チーズ サワー クリームの組み合わせがあり、次にカリフォルニア ワンダー (ベル) ペッパーのものがあり、最後のものはテンダーロイン、ピクルス、ハラペーニョとアジア風チリソース。
ランゴスはスイスでも非常に人気がありますが、2000 ピースが 38 HUF に相当するにもかかわらず、プラハでは約 60 ~ XNUMX チェコ コルナであり、ハンガリーの価格にはるかに近いです。 しかし、チェコ共和国で呼ばれているように、ランゴス ハンガリー スペシャリティは元のバージョンとは少し異なります。ケチャップとチーズをトッピングし、ビールと一緒に提供するのが非常に人気があります。
シンガポールのこの店は非常に人気があり、独自の Facebook ページが開設されています。ニンニクの店が一番売れており、その後にさまざまなスパイシーなソースの店が続きます。
ピーター・ボガーと彼のパートナーであるエリカは、XNUMX 年前の休暇中にこの国に魅了され、オーストラリアに戻って新しい生活を始めることにしました。 ピーターはパースのレストランのマネージャーとして働き始め、エリカはウェイトレスとして働きました。 彼らの夢は、さまざまな食品を販売する自分の場所を持つことでした。そして、インスピレーションとレシピを求めてすぐにハンガリーに戻りました。
彼らは次のような簡単なものから始めました ランゴス、またはトルティーヤラップのチキンパプリカッシュですが、すぐに赤ワインビーフシチューなどのより伝統的な料理もありました. 最初は地元の人々の好みに合わせて料理をアレンジし、サーモンと焼き野菜を使ったランゴスを作りましたが、人々が伝統的なガーリックとチーズとサワー クリームの組み合わせを好むことがすぐに明らかになりました。 Bogár 氏によると、好調な年を迎えることができれば、投資した 7 万 HUF のほとんどを回収できる可能性が高くなります。 にんにくを使ったシンプルなランゴスは約 8.5 オーストラリア ドル (約 1800 フォリント) です。
言語に加えて、dödölle も非常に人気があります。 サワークリーム、ベーコン、タマネギ、またはチーズを添えて、ゆっくりとNrを引き継ぎます。 長い間ランゴスのために予約されていた1つの場所。 すべてがうまくいけば、おそらく別の伝統的なハンガリー料理が世界を征服するでしょう.
写真のソース: レアフラワーのFacebookページ
写真のソース: ランゴス トラックの Facebook ページ
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2のコメント
バルセロナ(カタルーニャ/スペイン)でLÁNGOSを味わいたい方、お待ちしております…!!
https://www.facebook.com/Hungaryto-115874621820422/
ハンガリーの「ランゴス」はニューヨーカーの間で人気が高まっています
http://www.hungarianambiance.com/2015/12/hungarian-langos-is-getting-more.html