まだ営業しているハンガリーで最も古いレストラン
これらは、ハンガリー人が100年以上前に行ったような食事を楽しむために、今日でも訪問者に開かれている最も古いレストランです.
コロナウイルスのパンデミックと最近のエネルギー価格の高騰は、ホスピタリティ部門に有利に働いていません。 世界最古のレストランとしてギネス世界記録に認定されたマドリッドのレストラン ボティンでさえ、パンデミックの初期には無期限の閉鎖を余儀なくされました。 今 Hellovidek.hu 今日も営業している最も古いハンガリーのレストランをまとめています。
百周年記念食
今日のハンガリーで最も古いレストランは、ブダペストの Százéves Étterem (「100 歳のレストラン」) です。 その名の通り、実は100年も経っていないお店です。
レストランは 1831 年にオープンし、100 年代初頭にはすでに 1900 年の歴史を持つレストランと呼ばれていました。 ブダペスト中心部のピアリスタ通りにあり、小さなバロック様式の宮殿の XNUMX 階にあります。 ろうそくの明かりとジプシーの生演奏で、レストランは今でも伝統的な外観で装飾されており、顧客は伝統的なハンガリー料理と各国料理の両方の料理を味わうことができます。
ハンガリーで最も古いレストランですが、ハンガリー料理を提供する世界で最も古いダイナーではありません。 トランシルバニアのシビウにある Arany Hordó (Golden Barrell) は、1542 年に設立されました。
甘いものはいかがですか?
ハンガリー最古の菓子もブダペストにあります。 Ruszwum 菓子店は 1827 年にオープンし、現在も営業しています。 偶然その2nd 最古の菓子店は、レストランと同じように Százéves (100 歳) とも呼ばれますが、1840 年に小さな歴史的な町 Gyula で開かれました。
ブダペストのグンデル レストランも注目に値します。 1894 年にオープンし、1910 年にハンガリーの伝説的なシェフ、カーロイ・グンデルが事業を買収した後、グンデルになりました。このレストランでは、20 世紀初頭にさかのぼる有名な珍味であるオリジナルのグンデル パンケーキを提供しています。
バラトン湖の隣で今も営業している最古のタバーンは、1963 年にオープンしたバラトンゼプラクの Piroska Csárda です。最古の高級レストランは、1990 年に Red Caviar としてオープンしました。 ゴールデン キャビアという名前で、現在も営業しています。
ブダペストの人々も、歴史あるハンバーガーを楽しむことができます。 1988 年、レジポスタ通りに最初のマクドナルドがオープンしました。
また、読み込み写真、ビデオ:ブダ城のジョセフ大公の宮殿は驚くべきものになるでしょう
情報源: hellovidek.hu
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3のコメント
すばらしい投稿です。数日後にブダペストにいるときは間違いなく、そこで昼食や夕食をとることになります.,
ハンガリー音楽やジプシーを演奏するバーやレストランはありますか?
Rubén Sainz 様、ブダペストの 2 区にある Kacsa Vendéglő をお試しください。 レストランでは、毎日午後 7 時からジプシーの生演奏が行われます。 ブダペストで楽しい時間をお過ごしください。