ハンガリーのクラフトビールがアメリカで勝利
今年もケンタッキー州で国際クラフトビールコンクールが開催されました。 1000か国から約30種類のビールがコンテストで開催されました。 他の 2013 つのクラフトビールの中でも、クリスマス特別な黒ビール、つまり「ジップ クリスマス エール XNUMX」が金賞を受賞しました。 その名前は、ビールの生みの親であるハンガリーのミシュコルツ市のビールハウス「Zip's Brewhouse」、シェレトレック・マジャロルスザーグに由来しています。 報告。
このビアハウスの最高経営責任者(CEO)ラスロー・トート氏は、最終的な比較では、ジップ・クリスマス・エール2013ビールが他の10つのクラフトビールの中で最高だったため、XNUMXつの勝利を収めたと述べた。 同氏はまた、優勝したクリスマスビールは今年末までに市場に発売される予定だと付け加えた。 このクラフトビールには XNUMX 種類の原料が含まれており、インペリアル スタウトのカテゴリーに分類されています。 また、この特別なビールはアルコール度数がXNUMX%以上と非常に強いお酒です。
興味深いことに、ビールは派遣業者によって米国に届けられ、選ばれた専門家がクラフトビールのブラインドテストを行った。 Szeretlekmagiarorszag.hu のウェブサイトによると、これらの専門家は 20 年以上にわたってビールを試飲し、評価しています。
ビールハウスのリーダー、ヨジェフ・トゥロツィ氏は、受賞ビールはクリスマス休暇のために作られたもので、したがってこの暗くてスパイシーなビールには英国産ホップとクリスマスクッキーのフレーバーが含まれていると述べた。 また、ビールの香りは、フルーティーなエールビールにスパイシーなホットワインを混ぜたような香りです。 ヨジェフ・トゥロツィ氏はまた、ビールはアルコール度数が高いため、飲む際には注意したほうがよいと述べた。幸いなことに、ジップ クリスマス エール ビールはグラス XNUMX ~ XNUMX 杯では酔うのに十分ではない。
の記事を元に szeretlekmagiarorszag.hu
Valentina Leanyfalvi 訳
写真: facebook.com/zipsbrewhouse
情報源: http://www.szeretlekmagyarorszag.hu/
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