これらは、ぜひ試してみるべき最高のハンガリーワインです。
ハンガリーのワイン造りの歴史はローマ人にまでさかのぼり、22 のワイン産地を持つこの国はかなり重要なワイン生産国です。 最もよく知られている 4 つのワイン産地は、トカイ (ハンガリー北東部)、バラトン湖、ヴィラーニ (トランスダヌビア南部)、エゲル (ハンガリー北部) です。 2002 年以来、トカイはユネスコの世界遺産に登録されており、この地域の甘口ワインはビクトリア女王のお気に入りだったと言われています。
1989 年の社会主義政権の終焉後、ハンガリーはワイン生産国としてのルネッサンスを開始し、21 世紀には質の高いワイナリーが大幅に増加しました。 独立した 書きました。 この国の優れた甘口ワインに加えて、Hárslevelű、Juhfark、Cserszegi Fűszeres などの注目すべき辛口ワインがいくつかあります。 ジョン・クラークは次のように強調しました。
ハンガリーは、「ヨーロッパで最も生産的で有望なワイン産地の XNUMX つ」になる大きな可能性を秘めています。
また、読み込みこれらは、2020年に最高のハンガリーのワイナリーです!
ハンガリーのベスト12ワインは次のとおりです。
フリットマン・イルサイ・オリヴェール
Irsai Olivér は白ワイン用の品種で、Pearl of Csaba と Pozsonyi の交配種です。 比較的最近の交配種で、フルーティーでフレッシュな味わいのシンプルなワインで、「ベストバイ」と見なされています。
Öreg Király-dűlő ドライ フルミント バルタ 2015
フルミントは、ハンガリー固有の白ワイン用ブドウ品種で、ハンガリーで 2017 番目に一般的な品種です。 主に伝統的な甘口ワインで有名なトカイ・ヘギャルジャ地方で栽培されています。 しかし、このワインはもっと注目に値する偉大な辛口白ワインの一例です。 Öreg Király-dűlő ドライ フルミント バルタは、XNUMX 年のサンフランシスコ国際ワイン コンペティションで XNUMX つの金メダルを獲得し、コンペティションの最高のフルミントに選ばれました。
フリットマン・チェルシェギ・フゼレス 2017
Cserszegi fűszeres は白ワイン用のブドウ品種で、国内最大のワイン産地であるクンサグから来ています。 このワインは、フローラル ノート、洋ナシ、リンゴ、桃が特徴のアロマティックなフレーバーを持っています。 そのままでも、魚料理や鶏肉料理との相性も抜群です。
キケレット ロンヤイ ハースレヴェリュー シングル ヴィンヤード 2017
Hárslevelű (ライム ツリーの葉) は、もう XNUMX つの優れたハンガリー固有のブドウ品種です。 ニワトコの花、スパイス、ほぼトロピカルな酸味の強い香りがします。
Kolonics Nagy-Somlói Juhfark (羊の尻尾) 2017
ユーファルクはハンガリーで最も古いブドウ品種の XNUMX つで、主にソムロのワイン産地で栽培されています。 羊の尻尾を連想させる円筒形の塊にちなんで名付けられました。 Kolonics Nagy-Somlói Juhfark は、ミディアムボディの辛口白ワインで、桃の風味があります。
フランツ ウェニンガー ケクフランコス 2016
ケクフランコスは赤ワイン用のブドウ品種で、主にショプロン、ビラーニ、シェクサール、エゲルで栽培されています。 Franz Weninger Kékfrankos は、オーストリアとの国境に近いバルフのブドウ畑から来ています。 濃厚でふくよかでスパイシーな香りがします。
カンパニュラ シュルケバラート (ピノ グリージョ) 2018
ピノ グリージョは、白ワイン用のブドウ品種です。 ハンガリーでは、Badacsony、Mátra、Balaton Uplands のワイン産地の特徴です。 カンパニュラ シュルケバラートは、ピーチ、洋ナシ、青リンゴのフレーバーを持つドライでさわやかな香りを提供します。
コヴァチ ニムロッド エグリ シラグ (エゲル スター) 2018
Egri Csillag は、Leányka と Olaszrizling の XNUMX つのブドウ品種をブレンドした白ワインです。 フルーティーな味わいとダイナミックな酸が特徴の、香り高くアロマティックなワインです。
ヒューマン ラジナイ リズリング 2017
リースリングは、ハンガリーで広く栽培されている白ブドウ品種です。 このライトボディのリースリングは、ライム、洋ナシ、アプリコットのアロマがあり、さわやかでドライです。 魚料理やアジア料理と合わせることができます。
テュスケ・ロゼ・シェクシャール 2018
ロゼは、さまざまな種類のブドウから作られる、最も古いワイン タイプの XNUMX つです。 ケクフランコス、メルロー、ピノ ノワールのこの柑橘系のブレンドは、南ハンガリーのセクサール地方に由来します。
Bolyki Egri Bikavér (雄牛の血) 2016
Egri Bikavérは、ケクフランコスをベースにした辛口赤ワインブレンドで、エゲルの赤ワインの代表として広く知られています。 ミディアムボディのボリキ エグリ ビカヴェールは、「ダーク フルーツとブラック チェリーの強烈なフレーバーにココアのヒントが加わった、力強くビロードのような味わい」です。 ジビエや牛肉と一緒に食べるのが一番です。
カルドス ドライ フルミント 2018
淡い緑色とリンゴ、ナシ、グレープフルーツのフルーティーなノートを持つ別のドライフルミント。 アペリティフとして、またはシーフード料理、サラダ、チーズとの相性が抜群です。
また、読み込み世界で最も高価なワインがハンガリー産であることをご存知ですか?
情報源: independent.co.uk
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3のコメント
ナパや南アメリカ産の最高のワインに匹敵し始めているヴィラニー産の素晴らしいカベルネ・ソーヴィニヨン ワインを認識できていないと思います。
これらのいくつかは、自然なワインのコルクなし..だから、品質を理解することができます..私はそれらをテストしたくない主な理由です.
私はそれらの場所のほとんどに行った素晴らしいワイン。 エドガー地区は私のお気に入りで、次にバラトン湖です。 残念ながら、ここカナダではハンガリーのワインを手に入れるのに苦労しているようです