これがハンガリー人が大晦日を祝う方法です!
ハンガリー人は大晦日をシャンパン、ソーセージ (フランク)、花火、ハウス パーティーで祝います。
ソーセージは、マスタードを添えたカリカリのウィーン風でなければなりません。 Kométa Mindennapok の調査によると、ハウス パーティーは、ダンス パーティーというよりも、むしろ会話の集まりであり、交わりのようなものです。 代表的な調査は、2019 年 1310 月に XNUMX 人のハンガリーのインターネット ユーザーにインタビューすることによって実施されたと報告されています。 ソクシン・ヴィデク.
ハンガリー人の 72 分の XNUMX (XNUMX%) は、クリスマスは食事であり、大晦日はパーティーであると言っていますが、大多数は、年の最後の日に小規模なお祝いを好みます。ソーセージ。 大晦日の場合、ハンガリー人の XNUMX 人中 XNUMX 人がシャンパンを最初に思い浮かべ、XNUMX 人はソーセージを、XNUMX 人はハウス パーティーを連想します。
25% の人が大晦日を社交的な集まりやおしゃべりで過ごすのが好きで、回答者のほぼ 25% が音楽を聴きながらパーティーに行きたいと思っており、別の XNUMX% の人は家にいてテレビを見ることを好みます。
コメタミンデナポックの調査結果によると、ソーセージが嫌いな人はほとんどいないそうです。 マスタードは、一緒に食べる最も人気のあるソースです。 ハンガリー人の 72% はマスタードだけを食べ、13% はケチャップとマスタードを食べます。 ソーセージをそのまま食べる人は、100 人に 20 人程度です。 マヨネーズとマヨネーズわさびは、ケチャップ自体よりも人気があります。参加者の XNUMX 分の XNUMX 以上がマヨネーズを食べますが、XNUMX 人に XNUMX 人しかケチャップと一緒に食べません。 ハンガリー人はカリカリのウィーン風が一番好きで (XNUMX 人中 XNUMX 人が選んでいます)、XNUMX 番目に人気があるのはフランクフルト ソーセージです。
回答者の 93% が、ソーセージなしで大晦日はないと述べています。 サクサクとした食感が人気の理由は、おいしくて簡単に食べられ、お腹もいっぱいになるからです。 それはほぼ無限の方法で準備できます。調理したり、焼いたり、単独で食べたり、ソースと一緒に食べたりできますが、実験者はパスタ生地に包んだり、レンズ豆のサラダに入れたりすることさえできます. ハンガリー人のお気に入りのソーセージ料理はフランクフルト スープ (35%) ですが、あらゆる種類の野菜料理と一緒に食べることも人気です (34%)。
「肉の含有量が最も多い製品を選択することをお勧めします。量よりも質を重視する必要があります」と、ハンガリー栄養士協会のヨラン・クバーニ会長はアドバイスしています。
来年の幸運を引き出すのは豚だということわざがあります。 したがって、迷信的な人には、ポークソーセージを選択することをお勧めします。
迷信により、エンドウ豆、豆、レンズ豆を食べることもできるため、新年には家にたくさんのお金が入ります。 一般に信じられていることとは反対に、男性は女性よりも 1 月 52 日にテーブルに何があるかについて迷信的であることが調査で明らかになりました。または家禽が彼の運を奪います。 同じことは、XNUMX 人中 XNUMX 人の女性にしか言えません。
最も迷信的な年齢層は 20 代です。ほぼ 85 人に XNUMX 人の回答者が、メニューを選ぶ際に自分の信念を念頭に置いています。 しかし、XNUMX 歳の若者は迷信を気にしません。彼らの XNUMX% は、大晦日についての伝聞に耳を傾けません。
情報源: sokszinuvidek.24.hu
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