ハンガリーではサービス料が原因でチップが消えることがあります
「私たちは、労働者の賃金が合法的に上昇することを望んでいます。 サービス料はもっぱら従業員の負担であるため、それ以上チップを支払う必要はなく、提案が承認されればチップは消えます」 – Zsuzsa Várnai 氏は語った。 mno.huホテル、ケータリング、ツーリズムの労働組合のマネージング・プレジデントである、最近作成された強制サービス料に関する提出について。
ハンガリー ホテル レストラン協会 (MSZÉSZ) は、強制サービス料の導入を提案しています。提案された金額は 8 ~ 15% です。 提出によると、この金額の分配は、従業員の意見も聞いて、所有者または運営者によって決定されます。 現在、法的に規制されているため、支払うべき料金にゲストの注意を引くことが重要です。金額はメニューと請求書に表示する必要があります。
労働組合の専務理事も、従業員にこの追加金の全額を受け取ってもらいたいという事実を確認しました。 これは会社の収入ではなく、社員の収入です。 スペシャリストはまた、今日、ゲストはカードで支払う傾向があり、ほとんどの場所でチップを渡すことができないが、新しいシステムはこの問題も解決すると述べた. 彼女は、ケースの 50% で、所有者は単純に従業員からヒントを取り上げ、おそらくその一部を返していることを強調しましたが、通常はそれを利益として受け取っています。 ただし、サービス料の場合は、スタッフの収入が保証されるため、それができませんでした。 先週、労働組合はハンガリーの観光庁に提出に関する支援書簡を送った.
MSZÉSZ の社長である László Könnyid 氏によると、すでにサービス料を適用しているレストランの数は地域によって異なりますが、この数は国内よりも首都の方が多いとのことです。 彼は、サービス料の唯一の目的は従業員を維持し、職業をより人気のあるものにすることであるため、サービス料からより多くの収入を期待していないと付け加えた. 彼はそれがいくつかの有益な結果をもたらすと考えているので、予算もいくらか追加のお金を得るでしょう.
大統領は、チップとサービス料は同じではないと指摘しましたが、ゲストはそう考える傾向があります. 彼は、チップは課税対象であり、より正確には課税対象であると強調しましたが、現在、年間ベースで約 2005 人の従業員しか返還していません。 彼が言ったように、彼らがそれらを返却した場合、彼らはサービス料の後に支払わなければならないものよりもはるかに多くの税金を支払うことになります. このため、XNUMX 年にサービス料金のシステムを作成しましたが、オプションの選択肢としてのみです。 László Könnyid 氏によると、これは透明で管理可能な構造であり、税制の一部であり、最終的にそれを手にするのは従業員です。 ヒントとは対照的に、それは所有者の善意または悪意には依存しません。
ハンガリー中央統計局によると、ケータリング業界で働く従業員の平均賃金は総額 500 ユーロに達していません。 しかし、mno.hu が尋ねた従業員は、この数パーセントの賃金上昇では十分とは言えず、同じポジションでオーストリアの XNUMX 倍のお金を稼ぐことができると述べました。 また、定期的にレストランを訪れている人の中には、請求書にサービス料が隠されていることに後から気づき、すでにチップを渡していたため、だまされたと感じることが多いと言う人もいます。 サービングに満足した場合に余分なお金を与えるのが好きなので、尋ねられた人々の誰もこの可能性のある新しいシステムに同意しません.
付加価値税の引き下げがもっと必要
ネプザヴァ バラトン湖のレストラン経営者に尋ねたところ、全員がこの提案に同意しませんでした。 バラトン観光協会の会長であり、ホテルのオーナーであるヘンリック・ホフマン氏によると、強制的なサービス料はただの強制的な値上げに他なりません。 彼は、付加価値税のさらなる引き下げがより良い解決策になると考えています.
ケータリング業界の VAT は今年 18% に引き下げられましたが、来年はさらに 5% に引き下げられる予定であり、専門家によると、この業界ではすでに賃金の上昇が始まっています。 「来年はさらに大きな一歩を踏み出し、オーストリアのケータリング業界で得られる賃金の 70% に達する可能性があります。 これはおそらく、ますます多くの人々が家に留まり、海外で働かなくなる心理的な境界になる可能性があります」と専門家はNépszavaに語った.
セ:bm
情報源: mno.hu
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