ブダペストの観光客が愛する素晴らしいカフェ - 写真
ブダペストにあるこれらのカフェは魅惑的なインテリアで、19 世紀の雰囲気を思い起こさせます。 素敵なサービスを提供してくれるので、おいしい料理を楽しむことができます。
セントラル コーヒー ハウス
このカフェはブダペストの象徴的な場所です。 多くのハンガリー人学生は文学の授業でこのカフェのことを知っています。これは、私たちが学んだ象徴的な詩人、作家、ジャーナリストの多くが頻繁に訪れる客だったからです。 カフェはXNUMXつの図書館の近くにあり、すぐ近くに印刷所がありました. したがって、その場所は一種の知的センターになりました。
カフェは 1887 年にオープンしました。1890 年から 1955 年にかけて、著名な文学者のほか、科学者、作曲家、さまざまな芸術家がカフェを訪れました。
第二次世界大戦後、カフェは大学生向けの食事会を開催し、夜の学生クラブが主催されましたが、カフェはコンサートが開催される娯楽の場としても機能していました.
ブダペストで最もロマンチックなカフェとレストランをご紹介します。 – 写真
その後、カフェは黄金時代のルーツに戻り、ブダペストで最も素晴らしいカフェの XNUMX つになりました。 格調高いスタイルと独特の雰囲気が漂うエレガントなカフェです。 ウェイターもとても親切で、サービスは素晴らしいです。
ニューヨークカフェ
XNUMX階建ての宮殿は、もともと保険会社の本社でした。 カフェはまだXNUMX階にあります。 また、セントラルと同様に、ニューヨーク カフェも知識人が集まる場所として知られていました。
内部は、らせん状の大理石の柱によって複数の空間に区切られた大きな部屋です。 外側には、嘲笑と官能を象徴する XNUMX 体のブロンズの牧神像があります。
コーヒーと自由な思考の古代の精神であるエル・アスモダジのキャラクターも登場します。 都市伝説によると、アーティストをサポートし、刺激を与えます。 本当は悪霊かもしれないけど。
喫茶店は作家をとても支持していたので、誰でもペンを頼むことができました. しかし、有名な作家が灰色のソファにインクをこぼしたことで、ルールが変わりました。
ゲルボー
1858 年、Henrik Kugler が菓子店をオープンしました。 彼のチョコレートコーヒー、こだわりのお酒、ボンボンが人々を魅了しました。 彼のケーキとミニョンは非常に人気があり、彼の製菓で初めて紙製のトレイを使用して包装されました。
彼は首都で最もおいしいアイスクリームを提供しました。 1880年、彼はジュネーブの有名な菓子職人に、子供がいなかったので若くて才能のある誰かを彼のビジネスを続けるよう推薦するように頼んだ.
これが、後に妻と XNUMX 人の娘と共にハンガリーに移住した Emil Gerbeaud との出会いです。 ジェルボーの才能は国際的に知られていました。
死後は妻が経営していたが、後に菓子は国の財産となった。
1995 年、ドイツの実業家が 2004 階建ての製菓工場を購入しました。 XNUMX 年、Gerbeaud Gasztronómia Kft. 引き継いだ。
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情報源: centralkavehaz.hu、newyorkcafe.hu、gerbeaud.hu
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