あなたの病気を治すための伝統的なハンガリーの民間療法
ハンガリーのレメディーといえば、パーリンカを思い浮かべる人が多いでしょう。 実際、多くの人は、あなたが風邪を引いている、または基本的に身体的または感情的に他の病気にかかっていると聞くとすぐに、自分で作成したパーリンカまたは知り合いの奇跡のエリクサーを一口すすります。 ハンガリーのフォークロック バンドは、このハンガリーのアクア ヴィテの超能力について歌を書いたことさえありますが、この記事では、別のことについて読むことができます。
先に進む前に、すべてのハンガリーの治療法に関して XNUMX 位の保持者にすぐに言及する必要があります。これは、伝統的なハンガリーの húsleves 別名チキン スープの良い温かいプレートです。 これらの XNUMX つは、単純な病気の在宅治療を提供する際の定番ですが、これらだけでは不十分な場合もあります。 その場合、ハンガリー人の古い世代や、より農村地域に住む人々は、 伝統的な民間療法 彼らが頼ることができること。 それらのいくつかは、現代医学によって有用であることが正確に証明されていませんが、一部の人々はそれらを誓います. 次の頑固な風邪を克服するのに役立つレシピと食材をいくつか見てみましょう.
ニンニク
ニンニクはハンガリーの美食に大きく取り上げられており、ほとんどのハンガリー人はそれを愛しています. 基本的に、伝統的なグーラッシュやほとんどのシチューで見つけることができ、ランゴスにも入れます. しかし、民間伝承によると、それは多くの病気やその他の健康関連の問題を治すのにも役立ちます. 胃の痛みやその他の胃腸の問題に役立ち、気道をきれいにし、コレステロール値を下げるのに役立ち、抗菌性と抗ウイルス性の両方があると言われています.
大麦があった場合、人々はニンニクのクローブを切り、それにニンニクジュースを塗ります. 誰かが耳が痛い場合は、クローブの半分を耳に入れることがあり、喉が痛い場合は、基本的にそれからお茶を作りました. 人々がまだにんにくを使用する最も一般的な方法は、蜂蜜と混ぜてトーストにのせたり、お茶を作ったりすることです.
による ハロービデク、トランシルバニアのレシピでは、ニンニク1個、レモン1個のジュース、約4 dlの冷水が必要です. あなたがする必要があるのは、すべてを混ぜ合わせて、毎朝空腹時に約0.5 dl飲むことです. ニンニクの抗ウイルスおよび抗菌効果は、風邪や小さな病気を治すと考えられていますが、10日以上使用しないでください.
文字通り前のレシピに満足できない場合は、少しごまかして肉に入れることができます. 豚ヒレ肉500g、にんにく大3片、ベーコン300g、ローズマリー小さじ0.5、同量の塩、コショウ少々が必要です。 基本的にクローブは大きめに切り、テンダーロインの中に隠してベーコンで包みます。 フライパンでベーコンを焼いて、160℃のオーブンで全体を焼く。 冷ましてサンドイッチ用の薄切りにします。 にんにくの気道洗浄効果をさらに高めたい場合は、おろしたての西洋わさびを用意しましょう。 あなたの鼻はとてもきれいになり、何マイルも離れたところからバラのにおいがすることができます.
タイム
タイムは、実際には古代からハーブとして使用されてきた植物のグループであり、ハンガリーのレシピだけでなく、地中海料理やフランス料理の重要な部分でもあります. によると エジェセグカラウズ、それはあなたの庭で簡単に育てることができる最強の抗病原性ハーブのXNUMXつです. 多くの点でニンニクとほぼ同じくらい強力であると言う人もいます. タイムに含まれる芳香油やその他の化合物は、多くの細菌や真菌と戦うことができます. 伝統的に、タイムは、例えば下痢の原因となるバクテリアを殺すので、食物を節約するためにも使用されていました.
タイムは、上気道の感染症や炎症を緩和するためによく使用されていました. のどの痛みを和らげ、咳を和らげるのに役立ちます。 また、気道に蓄積した粘液を溶かすのに役立ち、深くきれいな呼吸ができるようになります。 タイムの抗菌、防腐、抗ウイルス効果のおかげで、一般的に免疫システムを強化するのに良い方法です. 最後になりましたが、利尿作用のおかげで、タイムは血圧を正常化し、血管収縮から血管を保護するのに役立ちます. 簡単にタイム ティーを作って XNUMX 日に XNUMX ~ XNUMX 回飲むか、タイム バスを作ってオイルやその他の化合物が働きながらリラックスすることもできます。
カモミール
カモミールの健康上の利点は科学的に証明されており、その用途のために多くの場所で栽培されているため、これは驚くことではないかもしれません. ハンガリーでは、大平原の塩水地帯で育ち、 ハンガリー語になる 同様に、それはほとんどすべてのハンガリーの家庭の薬箱(通常はクッキーの缶)の一部です. カモミールは、抗炎症、鎮痙、抗真菌、および抗菌効果で最もよく知られています。 それは、外部と消費の両方でさまざまなアプリケーションを持っています。
最初の用途は、カモミール ティーを作ることです (ハンガリーの万能薬、アカシアの蜂蜜を忘れないでください)または大量の溶液を作るには、蒸気が出るまで加熱し、身を乗り出してカモミールの蒸気を吸い込みます. によると ハジパティカ、これらの方法は、気道をきれいにし、風邪や喉の痛みの症状を緩和し、上気道の炎症を軽減するのに役立ちます. 摂取すると、胃腸系の健康上の利点もあり、胃潰瘍や膨満感などの問題に役立ちます. その抗菌効果と抗真菌効果により、その溶液は傷の治癒を早めたり、湿疹を治したり、単に皮膚を消毒したりするのにも使用できます.
黒大根
外から見ると、黒い大根は威圧的であるか、魔女が大釜に入れるもののように不吉にさえ見えるかもしれません. 一見変わった邪悪な見た目とは裏腹に、実はこの野菜は健康にとても良いのです。 ビタミンA、B、C、Eのほか、カルシウム、マグネシウム、鉄などが含まれています。 XNUMX月頃に収穫されるこの大根は、冬の間に必須栄養素を補充するのに最適な方法です. ハジパティカ.
民間療法では、消化器系に有益な効果があることで何世紀にもわたってよく知られています. 消化を促進し、胆石の形成を抑制し、胆汁利尿作用もあります。 また、黒大根は肝臓を強化し、臓器の再生を早めます。 次に二日酔いになったときに試してみる必要があるかもしれません。 レシピも調べられますが、一番効果が高いのはすりおろしてよく絞っていただくことです。 毎日、メインコースの XNUMX つを食べた後に大さじ XNUMX 杯のジュースを食べます。 一部のハーブ店では、黒大根のドロップを提供することさえあります.
麻
ヘンプは医療用途のためにハンガリーに戻ってきたばかりですが、信じられないかもしれませんが、ヘンプは数十年前から広く使用されていました. 織物の材料としてだけでなく、薬草としても重宝されました。 オコナトゥーラ 人々はそれから喘息やアレルギーを治すためにタバコやお茶を作ったと言いますが、傷の軟膏にも使われていました. 伝統的に、人々はインポテンツを治療し、胃と腸を落ち着かせるのを助けるためにもヘンプを使用していました. それは食欲のない人々を助け、白樺または柳の樹皮の注入と組み合わせて、熱を治すために使用されました.
その他の興味深いこと
- 民間療法では、目の炎症のために、酢で固めたばかりの牛乳が必要でした。
- 炎症を起こした眼に対しては、ディル種子の湿布も使用されました。
- 人々は白内障をクルミの葉の湿布で治療しましたが、場合によっては、粉状のガラスが白内障をこすり落とすと考えていました.
- 彼らは斜視の人に縫い針にひもをひもでつなぐように指示したところ、わずかに視力が改善しました。
- 古代ハンガリーでは、言葉には力があると信じられていたため、呪文や呪文も病気を治そうとする一般的な方法でした。 これにはプラセボ効果があったのかもしれません。
- 音と歌で病気を治す手記があり、初期のマッサージ師や整体師(カイロプラクター)の記録もあります。
念のため、この記事に記載されているヒントやコツを使用する前に、かかりつけの開業医に相談し、自己責任で行ってください。 いくつかはよく記録されており、副作用がほとんどないものもありますが、健康を危険にさらす価値はありませんので、安心してください.
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主な画像: Hungarikum.hu
情報源: Hellovidék.hu、Egészségkalauz.hu、Házipatika.com、Ökonatura.hu、Daily News Hungary
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