T欧州委員会は火曜日、マダラシのビルスパリンカのスピリットの地理的表示を登録したと発表し、ハンガリーのパリンカとして EU 保護を取得したのは 12 番目である、と農業省は述べた。
ECによると、マダラシ・ビルスパリンカはバーチ・キスクン郡にあるパリンカの商業蒸留所で生産される可能性があるという。 基本的な材料として使用されているマルメロは、この地域のみに由来する可能性があると付け加えた. バーチ・キスクン郡の高い平均気温と豊富な日照、そしてすぐに熱くなる緩い砂質土壌は、マルメロに優れた環境を与えます。 マルメロを加工する際に使用される専門知識は、果実の芳香物質がさらに濃縮されるように、後熟を伴います。
パリンカに独特の風味を与えます。
ハンガリーのハンター、旅行者、作家のジグモンド・セーチェーニ伯爵による200枚の写真を展示する展覧会が、27月1日にブダペストの現代写真のキャパ・センターで開かれると、ショーのキュレーターが水曜日に語った。 写真は、ハンガリーの高貴なセーチェーニ家の子孫である伯爵がハンガリーとヨーロッパで撮影したものであり、アフリカ、インド、アラスカへの数回の遠征中に、イストヴァン ヴィラグヴォルジーは公共テレビ MXNUMX の番組に語った。
伯爵は、日付変更線、説明、短編小説を含む彼の写真をいくつかのアルバムにまとめた.
セーチェーニ伯爵も収集に情熱を持っていました。 世界記録のアダックス トロフィーを含む彼の 1,300 のトロフィーのコレクションは、第二次世界大戦の爆撃で破壊されましたが、貴重な作品を含む狩猟に関する彼の 2 ~ 3,500 巻の図書館は保存されており、ハンガリー自然史博物館で研究のために見ることができます。キュレーターは言った。 博物館には、セーチェーニが 4,000 年代のアフリカ遠征中に撮影したトロフィーのコレクションも保管されている、と彼は語った。
この展示会は、ブダペストで 25 月 14 日から XNUMX 月 XNUMX 日まで開催される国際狩猟博覧会に合わせて開催されます。
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情報源: MTI
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