家族全員が気に入る、食欲をそそるハンガリーのレトロなペストリー XNUMX 品
クリスマスは、プレゼントや愛する人たちと一緒に過ごすこと以外に、食べ物がすべてです。それもそのはず、世界中のクリスマス料理は最高においしいのです。ハンガリーにはおいしいクリスマス料理もいくつか出ていますが、その中にはペストリー、ケーキ、クッキーなどがあります。以下は、もっと食べたくなる最高のレトロなハンガリーのペストリー XNUMX つです。
無敵のKókuszkocka(文字通り「ココナッツキューブ」)
私の謙虚な意見では、クシュコッカは世の中で最高のデザートの XNUMX つです。それを作るのはロケット科学ではありませんし、そのために店全体を買い占める必要もありません。
ここでは何が必要です:
成分
「立方体」の場合:
- 小麦粉 40dkg
- 2dlミルク
- バターまたはマーガリン 8kg
- ベーキングパウダー 1袋(12g)
- 粉砂糖 20dkg
- 溶かしたはちみつ 大さじ1
- 2の卵
- バニラシュガー1パケット
チョコレート釉薬の場合:
- バターまたはマーガリン 25kg
- 無糖ココアパウダー大さじ3
- 砂糖 25dkg
- 1dlミルク
ローリングの場合:
- ココナッツフレーク 1袋
そして作り方は次のとおりです。
準備
- レトロなココナッツキューブの生地を作るには、溶かしたバターに粉砂糖を加えてクリーム状にし、卵をXNUMXつずつ加えます。次に蜂蜜と牛乳を加え、最後に小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。
- ベーキングペーパーを敷いた約30×27cmの高さのある天板にこの混合物を広げ、180度のオーブンで明るくなるまで約25分間焼きます。
- チョコレートグレーズの材料を計って鍋に入れ、一緒に沸騰させます。
- 生地が冷めたら、立方体に切ります。グレーズがぬるま湯まで冷めたら、生地をフォークで浸し、ココナッツフレークの中で丸めます。
方法も見ることができます マインドメゲット 以下にこの驚くべきレトロなクシュコッカを作ります (同じレシピ):
魅力的なKókusztekercs(文字通り「ココナッツロール」)
ああ、これもココナッツです。ココナッツが好きなら、この記事は間違いなくあなたのためです! kókuszkocka とは別に、kókusztekercs も私たちの多くにとって永遠のお気に入りです。試してみることにしたら、その理由がわかるでしょう。
ここでは何が必要です:
成分
- 50 dkgの「家庭用ビスケット」(ハンガリー語でháztartási keksz)
- 粉砂糖 20dkg
- ブラックコーヒー 1dl
- ジャム 小さじ1
- ココアパウダー 小さじ2
- 2dlミルク
- バニラシュガー2パケット
- ココナッツフレーク 0,5袋
- マーガリン 20dkg
- 粉砂糖 20dkg
そして、それによると、作り方は次のとおりです マインドメゲット:
準備
- ココナッツロールを作るには、ビスケットのベース材料(ビスケット、粉砂糖、ブラックコーヒー、ジャム、ココアパウダー)をボウルでよく混ぜます。
- 別のボウルにクリームの材料(牛乳、バニラシュガー、ココナッツフレーク、マーガリン、粉砂糖)を入れてクリーム状になるまで混ぜます。
- 次に、少量の粉砂糖とココナッツフレークを天板にふりかけ、その上にビスケット混合物を置き、厚さXNUMXセンチメートルに伸ばします。
- その上にクリームを全体に覆うように広げ、丁寧に巻き上げます。
- 冷蔵庫で数時間休ませてから切り分けます。
素敵なクリスマスをお過ごしください! 🎄
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