5+1 supe tradiționale maghiare cu rețete – VIDEO
Supele maghiare sunt printre cele mai bune din lume. Majoritatea turiștilor care vizitează țara au auzit probabil despre ciorba de pescar, ciorba de pui sau cel puțin ciorba de gulaș etc. Aceste supe nu sunt deloc greu de făcut; le puteți încerca și voi acasă – lăsați-ne să vă ajutăm cu câteva rețete și videoclipuri tutoriale.
Anterior am publicat deja un articol interesant despre 5 feluri principale tipice maghiare. După cum probabil ați auzit despre el, prânzul tradițional de familie maghiar începe întotdeauna cu o supă – este o alegere grozavă și sănătoasă pentru început. După aceea, urmează felul principal, iar masa se termină cu un desert.
Aruncă o privire la șase rețete ușoare și tipice de supă maghiară – dacă ai chef, le poți încerca cu ajutorul videoclipurilor tutoriale de mai jos. Fiți conștienți de ingredientele și cantitatea care poate fi diferită în rețetă și videoclip. Sunteţi gata? Sa gatim!
Supa de gulaș („gulyásleves”) este poate cea mai cunoscută supă maghiară plină de carne de vită, legume și o minunată armonie de gusturi. Găsiți videoclipul de mai jos și rețeta aici.
O altă specialitate maghiară pe bază de carne de vită este „palócleves” cu fasole verde și o mare varietate de alte legume. Găsiți rețeta aici Urmărește videoclipul de mai jos și hai să gătim!
„Halaszlé” (ciorba de pescar) este o supă tradițională pe bază de pește. Funcționează cu multe feluri de pește și este gătit în mod tradițional, de exemplu în Ajunul Crăciunului, când mergi la pescuit sau pur și simplu ai chef să-l mănânci. Găsiți rețeta aici, urmăriți videoclipul și nu ezitați să-l încercați!
Îți place conopida? L-ai mai gustat gătit într-o supă? Bucătăria maghiară are o ofertă excelentă pentru tine atunci – click aici pentru a găsi rețeta și urmăriți videoclipul de mai jos despre pașii de preparare!
Supa de pui („Húsleves”) pare a fi un starter obișnuit. Să aflăm cum se face în mod maghiar. Găsiți rețeta aici și videoclipul de mai jos.
Vi se pare că celelalte supe sunt prea grele sau sărate? Ultima, „+1 supa”, este special pentru tine atunci, pentru că este una ușoară, dulce, rece și foarte sănătoasă. Bucătăria maghiară are mai multe supe diferite de fructe și „meggyleves” (ciorba de cirese) este una foarte tipica.
Puteți citi despre unde să mâncați cea mai bună mâncare maghiară din SUA aici.
Sursa: budapestcookingclass.com
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ministrul de externe: Diplomația maghiară a dat răspunsuri corecte
Primarul districtului Budapesta l-a interzis pe premierul Orbán din ziarul local?
Calea ferată Budapesta-Belgrad: Construcția atinge o nouă etapă
Budapesta va primi 770 de milioane de euro în finanțare UE pentru dezvoltare!
Atenție: Podul major pe Dunăre din Budapesta va fi închis tot weekendul, devieri de trafic în loc
Pregătește-ți portofelul: prețurile piscinelor în aer liber vor crește în această vară în Ungaria