8 mâncăruri maghiare pe care ungurii le iubesc, dar care sunt ciudate pentru străini
Există alimente care sunt cunoscute și populare în întreaga lume. Pot exista gusturi diferite, dar aproape toată lumea iubește un hamburger, gyros sau pizza. Gastronomia maghiară este și ea renumită în toată lumea, dar există alimente și obiceiuri care, atunci când sunt întâlnite pentru prima dată de un străin, par ciudat. Le vom prezenta în articolul nostru.
Langos
Lángos devine din ce în ce mai popular nu numai în rândul maghiarilor, ci și în străinătate. Cu toate acestea, dacă cineva întâlnește pentru prima dată acest aluat prăjit, va fi surprins. Ungurii mănâncă asta cu topping de smântână, usturoi și brânză.
Paste cu semințe de mac
În Ungaria, semințele de mac și toate alimentele din semințe de mac sunt complet normale. Cu toate acestea, în unele părți ale lumii, mulți oameni asociază semințele de mac cu ceaiul de mac și opiu.
„Vargabéles”
Pastele cu semințe de mac sunt ciudate pentru mulți nu numai pentru că conțin semințe de mac, ci și din același motiv pentru care „vargabéles” este considerat ciudat. Acest lucru se datorează faptului că pastele dulci nu sunt comune în majoritatea țărilor și sunt mai ales neobișnuite în țări precum Italia, unde pastele au o tradiție lungă.
Túró rudi
Túró rudi este, de asemenea, o mâncare tipică care este extrem de ciudată pentru străini. În majoritatea țărilor, brânza dulce de vaci este un concept ciudat. Adăugarea învelișului de ciocolată este foarte ciudat pentru mulți. Cu toate acestea, nou ungurii ne-am iubit de zeci de ani.
Paste cu cartofi
Acest fel de mâncare face dezbinare chiar și în rândul maghiarilor. O persoană poate fi un fan al acesteia, iar alta poate să nu înțeleagă ce să iubească la ea. De fapt, în acest fel de mâncare, două garnituri se întâlnesc pe o farfurie. Dacă maghiarii sunt deja confuzi în privința asta, nu este de mirare că oamenii din străinătate îl consideră destul de interesant.
Tocană cu trapîi
În multe locuri, se consumă diverse organe de animale. Cu toate acestea, a face mâncare din unghiile unui animal este complet unic, ceea ce mulți îl consideră un lucru nebunesc.
Kocsonya (Jeleu)
Kocsonya a fost creat pentru ca oasele să nu fie risipite. Produsul final este un tip de aliment tremurător, translucid. Este foarte sănătos datorită conținutului ridicat de colagen, dar mulți nu sunt convinși.
Sânge prăjit
Acesta este, fără îndoială, cel mai neobișnuit fel de mâncare. Toate părțile animalului ucise în timpul sacrificării porcilor sunt epuizate. Sângele animalului este colectat și prăjit pe grăsime și ceapă. Mulți oameni ar prefera să lase această parte să se piardă.
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 2 mai 2024
Revoltător: Adolescent arestat pentru că a planificat atacul la moschee din Ungaria – VIDEO
Acum puteți cumpăra bilete pentru expoziții și tururi de vizitare pe platformele Wizz Air!
Marșul celor Vii va avea loc duminica aceasta la Budapesta
Neprevăzut: lucrătorii oaspeți maghiari părăsesc Austria – iată de ce
OCDE vede economia maghiară câștigând putere
4 Comentarii
Este atât de obositor. În primul rând, Konsconya și „Fried Blood” nu sunt deloc unice în Ungaria și nici măcar în Europa. În al doilea rând, rețetele de paste dulci SUNT găsite în Italia și destul de populare (o rețetă simplă este rețeta de paste dulci a lui Gino D'Acampo – căutați-o pe google), dar sunt foarte comune în India (rețetele Payasam, de exemplu).
au fost unice pentru cultura noastră cred că este ceea ce se spune. în nici un caz singur în a le mânca . Nu i-am văzut niciodată în casele prietenilor mei. Ungurii mănâncă 60 de tăiței, mai mult decât italienii. doar o statistică.
Pastele (Tészta) au fost aduse în Europa din China de Marco Polo din China sub formă de tăiței chinezești. Doar un fapt. Nici cultura maghiară.
Există mult mai multe mâncăruri maghiare neobișnuite și destul de unice decât cele enumerate, iar acestea includ:
Madártej (Lapte de păsări)
Vese Velő (rinichi de porc și tocană de creier de porc)
Pacal Pörkölt (gulash de tripe pentru occidentali)
Disznótoros (cu trei tipuri diferite de cârnați)
Trapacska
Túróscsusza
Etc etc
Gulas,
Somloi Galuska