Iată Tortul Ungariei fără zahăr din 2017
Tortul cofetarului Margit Varga a câștigat Concursul de prăjituri fără zahăr din Ungaria, relatează funzine.hu. Prajitura a fost facuta fara adaos de zahar. Competiția este de obicei anunțată de One Drop Attention Foundation (Egy Csepp Figyelem Alapítvány) și de către Asociația producătorilor de cofetărie din Ungaria (HUNBISCO) împreună în fiecare an.
Tortul se numește Panni cu buline după celebra figură de basm maghiar. Victoria sa a fost anunțată în Parlament împreună cu câștigătorul Concursului de prăjituri din Ungaria și programele din 20 august. Tortul Ungariei din 2017 este Spuma de alune de la Lacul Balaton realizat de Orsolya Vaslóczki. Poti gust ambele prajituri in 19-20 august la Strada Aromelor Maghiare din Budapesta.
Fundația One Drop Attention și HUNBISCO au anunțat pentru a șasea oară Concursul de prăjitură fără zahăr din Ungaria. Orice unitate de cofetărie sau catering maghiară ar putea intra în competiție. Cofetarii puteau alege ingrediente dintr-o listă aprobată de Asociația Dietetică Maghiară (MDOSZ). Panni cu buline a câștigat concursul – a fost făcut de Cofetăria și cafenea Zazzi situat în Budapesta. Prajitura nu contine zahar adaugat sau faina alba, in timp ce gustul acrisor al moussei proaspete de zmeura este perfect completat de aroma dulce a stratului de prune. Pruna se armonizează și cu pandișpanul din semințe de mac, în care făina de migdale face aroma intensă a semințelor de mac mai fină. Tortul emană în totalitate bucurie și lejeritate, care este subliniată și mai mult de punctele de pe partea de sus. Aceste puncte l-au inspirat pe cofetar atunci când a ales numele.
Panni cu buline este o delicatesa usoara care contine putini carbohidrati, astfel se potriveste unei alimentatii echilibrate si diabeticii il pot consuma fara nici o problema. Potrivit Asociației Maghiare de Dietetică, o felie poate conține 6 de grame de carbohidrați și Kcal 167. Examinările au fost efectuate de Wessling Hungary Kft., un laborator independent care oferă analize pentru alimente și furaje. Scopul One Drop Attention Foundation cu această competiție este de a ridica atenția cofetariilor asupra cererii tot mai mari de prăjituri fără zahăr care se potrivesc cu dietele echilibrate.
Tortul Ungariei în 2017 este Spuma de alune de la Lacul Balaton realizat de Orsolya Vaslóczki, cofetar al ZAHĂR! Design Cofetarie aparținând Horváth Cukrászda Kft. la Budapesta. Orsolya Vaslóczki a câștigat și mai devreme Concursul de prăjituri fără zahăr din Ungaria. Prăjiturile câștigătoare vor fi disponibile în multe cofetarii din Ungaria începând cu 19 august, dar le puteți degusta și la Strada Aromelor Maghiare on August 19-20 lângă Castle Garden Bazaar, unde vă puteți verifica gratuit nivelul zahărului din sânge în corturile Fundației One Drop Attention.
Imagine prezentată: egycseppfigyelem.hu
ce: ZsK
Sursa: funzine.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ce se întâmplă în Budapesta? Jandarmii voluntari chinezi nu vor lăsa să fie afișat niciun steag, cu excepția chinezilor – VIDEO
Ministrul Gulyás: Ungaria vrea să nu participe la războiul din Ucraina
Inovație: noi magazine fără casierie, non-stop vor deschide în Ungaria!
BYD va avea prima fabrică europeană de mașini electrice în Ungaria
Budapesta a devenit unul dintre cele mai aglomerate orașe din lume!
Ministrul Gulyás: Este în interesul Ungariei să atragă cât mai multe investiții chineze