Locuri fermecătoare din Budapesta pentru Ziua Internațională a Cafelei
Ziua Internațională a Cafelei este chiar după colț! Deși, să fim sinceri, mulți dintre noi sărbătorim dragostea pentru cafea aproape în fiecare dimineață. Este una dintre cele mai iubite băuturi din lume. Iată câteva locuri din Budapesta de care poate nu ai auzit, pentru a sărbători 1 octombrie cu o ceașcă de cafea bună.
Istoria cafelei
Legenda spune că totul a început cu un păstor de capre din Etiopia care a văzut efectele fructelor de pădure asupra caprelor sale, apoi le-a arătat unei mănăstiri locale. Dar în Ungaria a fost adusă de turci. Începând cu 16th secolului, a fost numită inițial „apă neagră” sau „ciorbă neagră”.
Primul producător de cafea din Pest ar fi putut fi Cavesieder Blasius (Balázs Coffeebrewer). Inițial, este posibil să fi fost un „vânzător ambulant de cafea” care și-a vândut cafeaua pe stradă dintr-o tavă atârnată de gât, până când a avut suficienți bani pentru a deschide un magazin permanent, potrivit într-adevăr cafea.hu. În anii 18-20th secolul, cafenelele au devenit locul vieții sociale, al conversațiilor politice și artistice. Tinerii s-au adunat, au scris poezii aici sau au plănuit o revoluție pentru libertate.
- Citiți și: Vechi dar aurii – cele mai vechi cofetarii din Ungaria te asteapta cu cele mai delicioase deserturi
Ziua Internațională a Cafelei
Din 2015, se sărbătorește pe 1 octombrie. A început ca „sărbătoarea diversității, calității și pasiunii sectorului cafelei”, iar anul acesta are un mesaj important. The Organizația Internațională a Cafelei se concentrează pe trecerea sectorului cafelei de la o economie liniară la una circulară. Organizația non-profit a lansat o campanie de marketing și strângere de fonduri îndemnând pe toți cei conectați la lanțul de aprovizionare să sprijine prosperitatea economică și protecția mediului în industrie.
cafenelele din Budapesta
Iată câteva locuri unde să iei o cafea în Budapesta, de care poate nu ai auzit.
Cafeneaua FlowerPower
Deschisă în 2017 lângă Gara Déli, scopul acestei cafenele este de a face din „Frumusețea, pacea și armonia o parte din viața noastră”. Acestea amestecă mirosul și culorile liniștitoare și fermecătoare ale florilor cu cafeaua revigorantă. Cei care stau pot savura o cafea asezati printre cosuri mari si galeti pline cu flori, aranjamente florale colorate. De asemenea, acordă atenție nevoilor tuturor, oferind și opțiuni vegane.
Pompeii Latte Art Café
O adevărată comoară ascunsă aproape de Piața Boráros. Cameră mică (are doar 3 mese) face o mică evadare confortabilă din zgomotul străzilor. Baristii lor știu totul despre prepararea cafelei și sunt întotdeauna bucuroși să vă ajute să alegeți ceva care se potrivește gusturilor dvs. Este un loc perfect dacă vrei să încerci cafele de diferite origini sau prăjire.
Massolit Books & Café
Această cafenea este visul oricărui râs de bibliotecă devenit realitate. Locul este plin de cărți de la podea până în tavan și, deși nu este mare, camerele sale multiple se simt mereu confortabile, mai degrabă decât aglomerate. Fie stând câteva ore pentru a lucra în atmosfera unei librării de antichități, fie să te încovoi pe un scaun cu o poveste bună și o patiserie, Massolit este o alegere perfectă. Dacă aveți noroc, puteți prinde un eveniment de lectură (atât în limba maghiară, cât și în engleză).
CatCafé
În cele din urmă, deși aceasta este o cafenea mai cunoscută, are un motiv întemeiat pentru asta. Dacă ești o persoană pisică, această cafenea va avea un loc special în inima ta. Are o ambianță calmă perfectă cu cele mai confortabile canapele. Și, bineînțeles, o grămadă de maine coon pufoși și foști fără stăpâni jucăuși care să-ți țină companie.
Sursa: indeedcoffee.hu, Organizația Internațională a Cafelei
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Cabinetul Orbán: Noi suntem cei care facem o favoare Uniunii Europene
De la sărbătorile Zilei Europei până la noi expoziții: iată câteva dintre cele mai bune programe din Budapesta la care puteți participa în luna mai
Exporturile și importurile atât în scădere în Ungaria – date oficiale
Hotelul nou-nouț al aeroportului din Budapesta este pe drum – VIZIUNE uimitoare
11 liste PE vor concura în Ungaria pe 9 iunie
Liturghii la mitingul lui Péter Magyar în „capitala Fidesz” astăzi – FOTOGRAFII
1 Comentariu
Îmi plac toate cafenelele de aici, dar este foarte diferit în SUA. Pare un hobby pentru multe dintre aceste locuri. Multe nu se deschid înainte de 7. Cea mai mare băutură de departe este cafeaua proaspătă preparată, cu o prăjire grozavă care o pune în evidență și o prăjire întunecată sau medie. Americano este o glumă. Îmi place negru, dar au un baton de condimente care are 4 sau 5 lapte și îndulcitori pe care îi adaugi singur. Necesită întreținere constantă, păstrând containerele pline și zona curată. Aveți întotdeauna cafeaua decofeinizată gata
Înainte de anii 70, fiecare local cu mâncare servea cafea în jur de 35 de cenți și oricât de multe reumpleți doriți - mulți cu cafea mai bună astăzi - doar mirosul de cafea prăjită este minunat - rareori îl simțeam aici. Chiar și multe brutării nu par să aibă un miros grozav, în special piețele alimentare. Cafeaua Starbucks pentru o ceașcă era 50, apoi un dolar și 150. Ei vindeau doar cafea și boabe și puteai să scoți preparată într-o ceașcă de hârtie - se prepara o prăjire diferită în fiecare zi. Magazinul original este încă acolo. Howard Shultz a făcut marketingul. A plecat și și-a început propriul loc a avut un mare succes și un loc mult mai la modă. Nu a trecut mult timp când a cumpărat Starbucks de la cele 2 cupluri tinere care l-au început.
El a făcut-o ceea ce este astăzi. Una dintre primele mele locuri de muncă a fost să scriu de mână diverse boabe de cafea, care era afacerea principală. Au luat afacerea de la cafeaua Peets din Berkeley – SF. Ultima dată când am fost în Portland a fost ca o religie cu o explozie de locuri cu mulți oameni foarte tineri. Portland a fost un loc foarte sofisticat, mai ales pentru un oraș atât de mic. - la fel de mult ca SF și mai mult decât Seattle, dar asta a fost atunci - cred că acum sunt toate cazurile nebunești - să fie un avertisment.