Consultați acest memento gustos al celor mai faimoase deserturi maghiare
La fel ca multe țări europene, Ungaria are și deserturi care nu sunt renumite doar în țară, ci și în întreaga lume. Indiferent de tip, aromă, textura sau ingrediente, mulți au furat inima maghiarilor și nemaghiarilor deopotrivă.
Citiţi, de asemenea,Pâinea și prăjitura de Sfântul Ștefan dezvăluite pentru sărbătorile din 20 august din acest an
Iată o reînnoire a celor mai bune deserturi maghiare conform articolelor noastre anterioare și Magyarországom.
Tort Eszterházy
Această prăjitură delicioasă nu are o singură poveste despre originea sa, dar probabil de aceea există încă mai multe versiuni ale tortului Esterházy. Un oficial spune că această prăjitură a fost făcută pentru prima dată în secolul al XIX-lea. Desertul cu cremă de nucă și modelul său emblematic ocupă un loc aparte în inima maghiarilor. De asemenea, este o prăjitură faimoasă în Austria.
Tort Dobos
Unul dintre cele mai cunoscute deserturi maghiare, Tortul Dobos, a devenit oficial Hungaricum anul trecut. Delicioasa și emblematică prăjitură maghiară Dobos a fost prezentată publicului în urmă cu 134 de ani de către József Dobos, un cofetar. Dobos și-a propus să creeze o prăjitură care să poată fi păstrată pentru o perioadă lungă de timp (și astfel chiar să fie transportată), deoarece, la acea vreme, nu exista o tehnică adecvată pentru a păstra alimentele și dulciurile la rece.
Tort Rigó Jancsi
Acolo locuia odată un bărbat care era liderul unei trupe de țigani. A avut mare succes în lumea muzicii; a devenit totuși celebru printr-o poveste de dragoste scandaloasă și prin tortul cu care a vrut să seducă o femeie. Aceasta este povestea lui Rigó Jancsi și a prăjiturii la fel de dulce ca dragostea.
Zserbó
Unul dintre cele mai populare deserturi maghiare este zserbó, un produs de patiserie crocant cu nucă, dulceață de caise și o glazură strălucitoare de ciocolată. Se face in mod traditional in perioada Craciunului si Pastelui, dar il puteti gusta in cofetarii pe tot parcursul anului.
Bejgli
Nu este o rețetă 100% maghiară, dar cultul ei a devenit puternic în țară de-a lungul secolelor. Făcut de obicei în perioada Crăciunului, acest desert conține în principal nuci și semințe de mac. Potrivit unei legende urbane, maghiarii coc la fel de mult bejgli cât tot continentul coace într-un an întreg.
Tort cu horn
În zona de vorbire maghiară, prăjitura de horn (kürtős kalács) este un desert secuiesc, ardelean și unguresc în același timp. Originea sa a fost subiect de argumente de mulți ani, deoarece mai multe legende pot fi legate de povestea sa. Prăjiturile cu horn se caracterizează printr-un miros și o aromă de neegalat și arome dulci divin.
Imagine prezentată: www.facebook.com/GerbeaudCafe
Top 5 cofetarii din Budapesta de unde poti obtine cel mai bun Tort Dobos
Minunatul și faimosul tort Dobos este favoritul multor maghiari, dar oricât de simplă ar suna rețeta, este chiar greu de făcut bine. În noiembrie anul trecut, în Colecția Hungaricum s-a adăugat prăjitura Dobos, iar oamenii au dorit imediat să o guste din nou. Prajitura Dobos se gaseste in multe cofetarii, dar nu este la fel peste tot. Iubesc Ungaria a adunat primele 5 locuri din Budapesta unde acest tort este cu adevărat delicios.
Sursa: www.magyarorszagom.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Aeroportul Budapesta: Schimbări datorate sosirii președintelui chinez
Candidatul la primăria Fidesz Budapesta îndeamnă la cooperare între conducerea Budapestei și guvern
Xi Jinping la Budapesta: Restricții majore de trafic pentru a paraliza capitala astăzi și în această săptămână
Ungaria continuă să caute o cooperare strânsă cu FAO
Principalele motive pentru care ar trebui să alegeți Ungaria pentru a studia în străinătate
10 cele mai bune universități din Ungaria pentru studenții internaționali