Fröccs: Băutura maghiară rece în caniculă
Nimic nu este mai bun în căldura verii decât un amestec de vin și sifon. Celebrul fröccs maghiar este acolo pentru tine!
Originea exactă a fröccs dispare în negura trecutului, dar este sigur că celebrul inventator maghiar Ányos Jedlik are ceva de-a face cu asta. Probabil că a băut amestecul de vin și sifon în anii 1820 împreună cu frații săi din ordinul benedictin.
Cea mai cunoscută poveste sugerează că celebrul poet maghiar Mihály Vörösmarty și prietenii săi au fost invitați la András Fáy unde au băut vin. Pentru a ușura puterea vinului, și invitatul Jedlik și-a folosit sifonul proaspăt inventat și a făcut primul fröccs, care a fost numit spritzer cu un cuvânt german.
Există o mulțime de tipuri de fröccs, în funcție de proporțiile componentelor. Hosszúlépés conține 1 dl de vin și 2 dl de sifon, în timp ce kisfröccs are 1 dl din ambele componente, de exemplu.
Tipuri de fröccs
Kisfröccs (fröccs mici): 1 dl vin și 1 dl sifon
Nagyfröccs (fröccs mari): 2 dl vin și 1 dl sifon
Pas lung (pas lung): 1 dl vin si 2 dl sifon
Magyar-Angol (maghiară-engleză): 6dl vin și 3dl sifon
Nagyházmester (proprietar): 4dl vin si 1dl sifon
Krúdy fröccs: 9 dl vin si 1 dl sifon
Polgármester (primar): 6 dl vin și 4 dl sifon
Macifröccs (fröccs de urs): fröccs mici din vin roșu și suc de zmeură
Sóher fröccs: 1 dl vin si 9 dl sifon
Tisza fröcccs: 1 dl vin si 1 dl sampanie
pe baza articolului din Wikipedia și spricer.blogspot.hu
de Oliver Tamasi
Foto: gasztro-tv.hu
Sursa: http://dailynewshungary.com/
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 1 mai 2024
Candidatul Fidesz la primăria Budapestei promite o Budapesta curată și organizată
Nou serviciu de noapte din acest oraș maghiar spre Varșovia!
Von der Leyen: Ungurii au făcut Europa mai puternică, comisarul maghiar: Aceasta nu este UE la care am visat
Trenurile și autobuzele din Ungaria sunt acum mai ușor de urmărit în timp real!
Ungaria sărbătorește 20 de ani de la aderarea la Uniunea Europeană