Gastronomia insulei din Caraibe Bonaire
Conținut sponsorizat
În Caraibe, palatul și gustul sunt amestecate de culturile și istoria lor, din acest motiv, Aruba, Curaçao și Bonaire sunt reprezentarea fidelă a acelui amestec olandez. Din 1634, stilurile lor de gătit au fost influențate de Țările de Jos, dar și de obiceiurile religioase, precum evreii.
Având în vedere aceste caracteristici în gastronomia din Bonaire, vă vom spune și mai multe despre asta în diferitele secțiuni ale acestei postări. Vom vorbi despre cele mai bune preparate ale insulei Caraibe, care sunt proaspete și delicioase pentru acei turiști și locuitori ai teritoriului Antilelor. Amintiți-vă că pentru a vizita această insulă frumoasă, este necesar să plătiți Taxa de intrare la Bonaire.
Cum este piața de pește fundamentală pentru gastronomia din Bonaire?
După cum era de așteptat, insula Caraibe Bonaire își menține credințele indigene, datorită populațiilor aborigene, numite Arawak. Prin aceste popoare, animalele marine și flora marine au fost păstrate de mulți ani. La fel, reglementările și legile au contribuit la existența peștilor, a recifelor de corali și a altor animale importante.
În mod remarcabil, în urmă cu 30 de ani, Bonaire, împreună cu munca UNESCO, a adoptat o lege care interzice pescuitul cu harpon, precum și un regulament pentru a preveni abuzul asupra habitatului coralilor din apele sale. Astfel, a luat naștere Parcul Marin Bonaire, cu scopul de a proteja întreaga biodiversitate marine a insulei.
În prezent, pescuitul se practică chiar în afara zonei de coastă, unde trăiesc o varietate de specii. Acestea vor servi drept hrană pentru restaurantele locale din Bonaire. In plus, preparatul din peste prajit este atractia insulei, la fel si tocanita si supele cu acel gust de mare, sunt o incantare pentru palatul calatorilor.
De asemenea, un fel de mâncare popular din pește în Bonaire este sopito, care este făcut cu o specie specifică scăldate în lapte de cocos și lămâie. Este pur și simplu rafinat pentru călătorii curioși. Din acest motiv, folosirea peștelui este indispensabilă pentru Bonaire, deoarece este un mijloc popular de a atrage călătorii și ar fi o insulă fără feluri de mâncare fără atributele fructelor de mare.
Care sunt preparatele tipice și gourmet din Bonaire?
Apoi, descoperind savoarea savuroasă oferită de pește în gastronomia din Bonaire. Este important să vă aprofundați în alte feluri de mâncare populare ale insulei Caraibe, care vor oferi arome ale diferitelor etnii, cum ar fi indoneziană, franceză, italiană, chineză și caraibiană. Le veți găsi în restaurantele locale și tarabele cu mâncare, chiar dacă insula nu este atât de mare.
Totuși, când vorbim despre preparatele indoneziene și olandeze, în Bonaire influența mâncărurilor evreiești este fundamentală, datorită numărului de locuitori care practică acest cult religios, deși în același timp pentru contribuția sănătoasă și completă a meselor. La fel, vă vom prezenta câteva dintre cele mai importante preparate din meniul restaurantelor din Bonaire:
- Supă ebraică de pui. Acest fel de mâncare este consumat la sărbătorile religioase evreiești din Europa Centrală sau de Est, precum Olanda. În principal, această mâncare se prepară cu bile matzo, făcute cu făină, ou și apă, care se gătesc cu bulion fierbinte pe bază de bucăți de pui.
- Arepa di Pampuna (piure de dovleac). După cum am menționat mai sus, multe dintre alimentele din insulele vecine Bonaire sunt, de asemenea, preparate pe insulă. Din același motiv, Arepa di Pampuna este favorită acasă sau la standurile de mâncare stradală. Acestea se fac cu un piure de dovleac, scorțișoară, nuci, ouă și făină, pentru a forma o clătită crocantă și pufoasă.
- Challah (pâine Challah). Un alt aliment de origine evreiască, care se mănâncă în sărbătorile de Shabat. În Bonaire veți putea gusta această pâine fără o ceremonie prealabilă, dar va trebui să vă rugați înainte de a o mânca. Pe de altă parte, pâinea Jalá este făcută fără drojdie, iar aluatul este împărțit pentru a forma o împletitură, care simbolizează poruncile de Shabat.
Pe de altă parte, putem vorbi despre alte preparate făcute în excursiile și traseele din Bonaire, care ies din sobe improvizate, precum biluțe de brânză (balas di keshl), plăcinte cu carne (pastechis di karni) și stoba cu papaya.
Cunoaște-ți restaurantele și localurile cu mâncare de casă
Bonaire nu este o insulă cu o varietate de restaurante ca celelalte insule învecinate, Aruba și Curaçao. În această mică insulă din Caraibe sunt cunoscute unele dintre cele mai bune restaurante, care au bucătari incredibili, câștigători ai competițiilor regionale.
Din acest motiv, micul dejun, prânzul și cina la Bistró de París, ca unul dintre restaurantele exclusiviste ale insulei, este un moment de neuitat. Prin urmare, dacă sunteți turist pe insulă, profităm de ocazie pentru a gusta o mâncare franțuzească autentică, în timp ce vă delectați cu vederi incredibile ale portului.
De asemenea, Buddy Dive Resort si At Sea Restaurant, sunt doua localuri cu mancare gourmet care manifesta un meniu mediteranean, unde te vei bucura de preparate marine cu condimente si condimente care vor face o explozie in gura calatorilor. În plus, At Sea, are particularitatea de a include un meniu surpriză, în care bucătarul-șef alege trei feluri de mâncare pentru a te uimi.
Există și alte restaurante cu delicatese marine și priveliști uimitoare, care includ Breeze n'bites, It Rains Fishes, Spice Beach Club, printre alte restaurante importante din Bonaire.
În cele din urmă, după ce ai gustat excelentele preparate maritime, poți să te plimbi și să te așezi să mănânci la Hanul pentru Mira Local, care este situat în cel mai vechi oraș din Bonaire, Rincon. Aici, te pregătești să încerci tocănițele de capră sau iguană, ba chiar să te minunezi de licoarea Cadushy, făcută din cactusii insulei.
În plus, există și alte localuri cu mâncăruri tipice bonaireene, precum Maiky Snack, care este un centru alimentar ieftin cu preparate delicioase, precum funchi și tocanite.
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? – 7 mai 2024
Vești bune despre închiderea drumurilor din jurul aeroportului din Budapesta
Președintele chinez Xi Jinping va sosi în curând la Budapesta, acestea vor fi principalele subiecte ale vizitei sale
Forum de afaceri maghiar-uzbec: 29 de lideri de afaceri au sosit la Tașkent ca parte a delegației maghiare
S-a redus diferența de salarii dintre capitală și mediul rural în Ungaria?
Surprinzător: numărul tot mai mare de clienți maghiari cumpără în străinătate, dar care țară este destinația?