Oasele de gâscă care spun viitorul: Ziua lui Martin în Ungaria – 11 noiembrie
Ziua lui Martin în Ungaria înseamnă, de obicei, delicii de gâscă pe masă și vinuri noi. Nu este surprinzător, deoarece 11 noiembrie este ultima zi înainte de postul de Advent. Chiar și cei care se pregătesc să postească pot mânca până la satisfacție fără scrupule. Dar ce obiceiuri și tradiții maghiare sunt asociate cu această zi? Și ce sărbătorim mai exact de Ziua lui Martin?
Tradițiile maghiare de Ziua Martin și istoria zilei
Magyarorszagom.hu adunat tot ce trebuie să știi despre Ziua lui Martin în Ungaria. Ziua lui Martin este plină de tradiții populare. Merită să aflați de ce tradiționala friptură de gâscă și vinul nou nu puteau lipsi de la nicio masă gospodărească pe 11 noiembrie (cu excepția poate anul acesta pentru că prețul cărnii de gâscă este extrem de mare).
Originile Zilei lui Martin
Ziua lui Martin este asociată cu Sfântul Martin, care s-a născut în jurul anului 316 în Pannonia și a murit în 397. Sfântul Martin a fost leagănul creștinismului maghiar, iar Abația benedictină din Pannonhalma, unde se crede că s-a născut, a fost construită în cinstea sa. . Sunt multe povești de spus despre Sfântul Martin, povești ale tinereții sale și multe minuni și vindecări în timpul vieții sale. Dar cum sunt gâștele legate de el?
Sfântul Martin și gâștele
Martin a fost ales episcop de Tours în 371, dar a protestat împotriva alegerii sale și s-a refugiat într-un tarc de gâscă, unde a încercat să se ascundă de alegeri. Cu toate acestea, legenda spune că gâștele l-au trădat prin căluș și în cele din urmă a fost forțat să accepte episcopia. Sfântul Martin a făcut o muncă misionară importantă, convertind majoritatea satelor păgâne din jur.
Sfântul Martin și vinul nou
Asocierea Saint Martin cu vinul nou este deja larg răspândită în multe țări de limbă maghiară, deoarece vinul nou se fierbe de obicei în ziua lui Martin. Pentru că a fost degustat în această zi, a fost inventată zicala „Sfântul Martin este judecătorul vinului”.
Obiceiuri și tradiții populare de Ziua lui Martin
În special, există multe superstiții și folclor legate de Martinmas, atât păgâne cât și creștine. O astfel de tradiție este observarea vremii de Ziua lui Martin. Tradiția spune că, dacă a nins pe 11 noiembrie, te poți aștepta la o iarnă blândă și nămoloasă. Se spunea că „Martin a venit pe un cal alb!”
Și dacă nu era îngheț pe 11 noiembrie, oamenii se puteau aștepta la o iarnă grea și înghețată. Ei au spus „Martin a venit pe un cal maro”. Potrivit folclorului, nici ploaia de Ziua lui Martin nu este un semn bun. De obicei este urmată de un îngheț și apoi de o secetă. Dar dacă vremea este bună de Ziua lui Martin, iarna va fi foarte rece.
Oasele de gâscă care spun viitorul
În timpul sărbătorii de Ziua lui Martin, pieptul gâștelor fripte este, de asemenea, folosit în unele tradiții populare pentru a prezice vremea. Dacă osul de gâscă este maro și scurt, înseamnă că va fi noroios și ploios, în timp ce dacă este lung și alb, înseamnă că va fi multă zăpadă.
Superstiții amuzante și interesante
Potrivit folclorului, dacă de Ziua Martinului ești puțin bătut de vin, vei evita durerile de cap și de stomac în anul care vine și te vei simți bine.
Potrivit superstiției, Sfântul Martin este și o zi a răului, când femeilor le este interzis să muncească, în special să spele și să usca rufele, ceea ce ar provoca ciumă în rândul vitelor.
Se crede că cei care visează în noaptea de 11 noiembrie vor fi fericiți în anul care vine.
De Ziua lui Martin, este obișnuit să se organizeze parade cu felinare și torțe. Mai ales în zonele olandeze și germane, dar și în Ungaria, unde aprind focuri sau se plimbă pe drumul principal cu felinare în întunericul care coboară.
Citiţi, de asemenea,Se așteaptă vreme înnorat, ceață, ploioasă în această săptămână – prognoza meteo
Sursa: magyarorszagom.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Atenție: Podul major pe Dunăre din Budapesta va fi închis tot weekendul, devieri de trafic în loc
Pregătește-ți portofelul: prețurile piscinelor în aer liber vor crește în această vară în Ungaria
Orbán: Ungaria va lega prețurile carburanților la media regională
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 3 mai 2024
Ministrul maghiar de finanțe: Ungaria printre cele mai deschise economii din lume
FM maghiar Szijjártó: Ungaria respinge ideile federaliste
1 Comentariu
De la sfârșitul Primului Război Mondial, toate statele din Commonwealth (și unele state din afara Commonwealth-ului) au ziua de 11 noiembrie ca Zi de amintire (cunoscută și sub numele de Ziua Macului) pentru a-i onora pe cei care au murit în îndeplinirea datoriei în timpul războiului. Este o ocazie importantă în calendar în fiecare an. Poate că ungurii ar fi trebuit să-și verifice oasele de gâscă în noiembrie înainte de începerea războiului din Austro-Ungaria. Atunci ar fi știut că vor pierde războiul.