Cele mai delicioase prăjituri maghiare din lume – Fotografii
Crăciunul nu este doar sezonul sărbătoririi și al cadourilor, ci și al gătitului și al coacerii. Aceasta este sărbătoarea în care locuitorii maghiari cheltuiesc mulți bani pentru a cumpăra alimente și ingrediente, pentru a coace diferite tipuri de prăjituri și prăjituri de Crăciun. Beijgli, semilunele de zăpadă maghiară, tortul de condimente și turta dulce sunt delicatesele esențiale ale Crăciunului, dar există și multe altele care merită încercate.
Jurnalista CNN și expertă în gastronomie Jen Rose Smith a colectat il cele mai bune cincizeci de prăjituri din Europa, Oferind trei tradiționale maghiare cele.
Să aruncăm o privire la aceste prăjituri ungurești delicioase!
Tort Esterházy
Această prăjitură delicioasă și tradițională maghiară și-a luat numele după Contele Esterházy. Textura sa topită și gustul dulce au asigurat întotdeauna popularitatea acestui tort oarecum de modă veche la Budapesta, dar acest desert poate fi găsit și în Viena și Sarajevo. Această prăjitură cremoasă se găsește în fiecare cofetărie din Ungaria. Deși este celebru în Ungaria și noi consideră-l ca un Hungarikum, a fost de fapt fabricat pentru prima dată în Austria.
Semilune de zăpadă maghiară
Acesta este într-adevăr un desert maghiar tradițional și unic, care poate fi servit cu diferite tipuri de gem pentru a-l face mai gustos și unic. Semilunele de zăpadă pot fi umplute și cu piersici, prune, nuci și mac. După ce este gata, mai e de făcut un singur lucru: să-l servești cu zahăr alb, ceea ce îl face și mai festiv.
Tort Rigó Jancsi
Acesta este al treilea tort maghiar prezentat pe listă. Textura sa cremoasă și moale cu un gust bogat face ca acest tort să fie atractiv pentru toată lumea. Acest tort maghiar și-a primit numele după o poveste de dragoste. Tortul este de obicei umplut cu gem de piersici și mousse de ciocolată. Click aici pentru reteta.
Și mai sunt atât de multe altele de găsit în capitală. De exemplu, prăjiturile cu ciocolată, gogoșile și brownie-ul preferat de altădată din Statele Unite, care se găsesc în aproape fiecare cofetărie maghiară. Ca să nu mai vorbim de deliciosul mousse de ciocolată din Franța, de prăjitura germană din pădurea neagră, de Apfelstrudelul fructat din Austria și de baklava turcească.
Cel mai faimos din această listă este probabil gelato-ul italian. Această inovație dulce este mai bună decât înghețata obișnuită și este făcută cu multe gusturi diferite. Celebrul linzer torte austriac – care este un tip de prăjitură preferat în Ungaria – este, de asemenea, prezentat în listă, precum și prăjitura franțuzească cu lămâie.
Pe lângă deserturile populare, există și multe prăjituri mai puțin cunoscute. Aceste prăjituri deosebite, dar gustoase sunt, de exemplu:
- Kashata (Africa de Est)
- Knafeh (Levant)
- Kulfi (India)
- Mandazi (Sudanul de Sud)
- Polvorones (America Latină)
- Orez lipicios cu mango (Thailanda)
Imagine prezentată: www.facebook.com/GerbeaudCafe
Sursa: edition.cnn.com
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? – 4 mai 2024
Guvernul Orbán continuă programul de remodelare a sectorului imobiliar al Ungariei
Vești fericite: barca nostalgică veche de 110 ani se întoarce pe lacul Balaton – FOTOGRAFII
Nu se plictisesc: alegerile din 9 iunie decid despre război sau pace
FOTOGRAFII fascinante: Renovarea Palatului Regal Buda într-o fază spectaculoasă, ziduri întregi fiind reconstruite
Partidul fostului premier Gyurcsány se teme să nu piardă locurile de primar pe 9 iunie la Budapesta