Fabrica de ciocolată din Ungaria a câștigat premiul Oscar pentru dulciuri
Potrivit szeretlekmagyarorszag.hu, anul acesta pentru prima dată un dulce maghiar a fost premiat la Great Taste Awards, care este cel mai prestigios concurs internațional de gastronomie, la categoria praline. Două ciocolate ale tinerei fabrici Sweetic înființate în 2013, nuca verde și Matcha lime-ghimbir au primit, de asemenea, un premiu.
Aromele pralinei, care poartă semnele aromelor domestice, sunt construite în jurul unei nuci verzi produse într-o agricultură ecologică din jurul Lacului Balaton. Celelalte dulciuri ale lor s-au născut în timpul experimentării și sunt amestecul de ceai Macha cu aromă de lime și ghimbir învelite în ciocolată albă.
„Am ales ciocolatele noastre trimise la concurs după niște bătăi de cap, pentru că am considerat important ca arbitrii, pe lângă cunoștințele noastre de specialitate, să poată obține o mică perspectivă asupra culturii maghiare, a aromelor țării noastre” – Judit Zalai, ciocolată spuse maestrul fabricii.
Cu aceasta, compania din Szigentszentmiklos a urmat predecesori naționali recunoscuți internațional precum chocoMe, Floch, ciocolata Rozsavolgyi sau produsele lui Tibor Szanto, care au primit și ele o asemenea onoare la diferite categorii.
pe baza articolului din szeretlekmagyarorszag.hu
tradus de BA
Fotografie: Pagina Facebok cu gust grozav
Sursa: http://www.szeretlekmagyarorszag.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Liturghii la mitingul lui Péter Magyar în „capitala Fidesz” astăzi – FOTOGRAFII
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? – 5 mai 2024
FOTOGRAFII: Marșul celor Vii la Budapesta
5+1 fapte amuzante despre Ungaria – Unele pot fi o surpriză
„Prim-ministrul din umbră” maghiar: Este nevoie de o Europă puternică
Universitatea Széchenyi István prezintă evoluțiile sale liderilor diplomatici străini din Ungaria