Succes maghiar la finala mondială a cofetarii
Potrivit origo.hu, Cofetarul maghiar Dávid Domonkos a terminat pe locul șase la finala mondială a competiției World Association of Chefs' Societies (WACS) de la Salonic.
Dávid Domonkos a participat în finala primilor zece cu un mic ajutor (comis), Dániel Kiss. Duo-ul a fost al doilea cel mai bun dintre participanții europeni. Dávid Domonkos a spus că trebuiau să pregătească o farfurie de desert și o prăjitură, pentru care au avut la dispoziție opt ore, dar desertul trebuia servit în cele 5.th ora și tortul în 6th ora competitiei.
„Desertul nostru în farfurie a fost făcut din sos de ciocolată, înghețată de mere și jeleu de portocale cu sânge care simbolizează Soarele. Tortul făcut pentru opt persoane a avut șapte straturi de cremă franțuzească pasiune și aromă de mango, acoperite cu ciocolată cu lapte”, a adăugat. cofetarul, care a participat pentru prima dată la concurs.
András Krivács, președintele Federației Gastronomice Maghiare, a adăugat că Richárd Elek (cu ajutorul lui Barnabás Hack) a terminat în 11th loc în faza celor mai buni 20.
„Asociația mondială are 105 țări membre și zece milioane de bucătari, experți în gastronomie și câștigătorii celor șapte finale continentale au participat la cea mai recentă finală. Chef Károly Varga a fost ales ca membru de onoare al comitetului de înțelepți WACS la conferință, premergătoare competiției.”
Editor de copiere: bm
Sursa: http://www.origo.hu/
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ucraina, Gaza, Sahel: Cabinetul Orbán spune că Ungaria „nu poate fi acuzată de lipsă de solidaritate”
Merge în spațiu: primul satelit maghiar produs în masă ar putea fi pe orbită în câțiva ani
Vânzările cu amănuntul din Ungaria au crescut cu 4.2 buc ajustat a/an în martie
Agricultura europeană sub „presiune ideologică ecologică”, spune ministrul ungar
Alegeri PE 2024 – sondaj: noul partid maghiar Tisa este deja cea mai puternică forță de opoziție
Exclusiv – Majorelle: Gustul de neegalat al Marocului în inima Budapestei – FOTOGRAFII