Șampaniile maghiare Törley sunt apreciate în Franța
Boraszportal.hu relatează că șampaniile făcute în mod tradițional ale grupului Törley au obținut un mare succes la Chardonnay du Monde. Cele 23rd competiția internațională a avut loc în perioada 8-11 martie, în Franța. Juriul de experți a evaluat vinurile și șampaniile din struguri Chardonnay, din 39 de țări.
Au fost trimise 782 de mostre juriilor, care au acordat 259 – 63 de medalii de aur, 196 de argint. Crama Törley a câștigat două medalii de argint. Törley Chardonnay Nyerspezsgő Brut Nature 2012 și Törley Chardonnay Brut 2012 au fost alese demne de medalii de argint. Dintre toate produsele maghiare care s-au înscris în competiție, 4 au câștigat argint.
Törley Chardonnay Nyerspezsgő Brut Nature a fost făcut în cele mai bune locații posibile pentru o șampanie, scrie boraszportal. Strugurii au fost sănătoși și optim copți. Pentru a face o șampanie elegantă, îndelung coaptă, este important să păstrați aciditatea proaspătă a strugurilor în momentul recoltării, dar nu trebuie să fie prea copți.
În parfumul Brut Nature se simte aroma caracteristică de mere, trăsăturile drojdie și prăjite ale unui Chardonnay. Gustul este proaspat si copt in acelasi timp, datorita aciditatii vii si multilor ani de coacere. Bulele mici se topesc ușor în gură. Perfect ca aperitiv și partener excelent al peștilor la grătar, nu prea gras. De asemenea, servește ca o companie de neînlocuit pentru caviar.
Törley Chardonnay Brut a fost făcut 100% din struguri Chardonnay, care au fost culesi de pe cele mai bune meleaguri din țara vinului Etyek-Buda. Maturarea îndelungată se simte în mirosul de finețe printre fructul pur și copt al strugurilor Chardonnay. Curgerea nesfârșită a bulelor minuscule face șampania deosebit de elegantă.
Aciditatea proaspătă a Chardonnay Brut este în perfectă armonie cu cantitatea ușoară de zahăr care i-a fost adăugată în preparare. Șampania are un gust suculent, rafinat și spumant, completat cu un postgust ușor, de lungime medie, de drojdie.
Editor de copiere: bm
Sursa: boraszportal.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Trenurile și autobuzele din Ungaria sunt acum mai ușor de urmărit în timp real!
Ungaria sărbătorește 20 de ani de la aderarea la Uniunea Europeană
Noi benzinării vor apărea în Ungaria!
Indignare: A ajunge la Lacul Balaton de la Budapesta devine semnificativ mai greu
Patiseria de renume mondial Ruszwurm din Budapesta își poate închide porțile pentru totdeauna
În altă zi, altă înjunghiere în Ungaria: cearta cetățenilor străini ia o viață
1 Comentariu
Felicitări TÖRLEY!!!!!!