Cercetătorii au analizat datele a 468,629 de participanți la Biobank din Marea Britanie, care nu aveau nicio înregistrare de boli de inimă la începutul perioadei de cercetare. Participanții au fost întrebați despre obiceiurile lor de a consuma cafea și despre stilul de viață (de exemplu, fumatul, exercițiile fizice) într-un chestionar detaliat și au fost, de asemenea, strânse date despre factorii lor individuali de risc cardiovascular, cum ar fi hipertensiunea arterială, diabetul și nivelul colesterolului.
Participanții au fost împărțiți în trei grupuri: care nu consumă cafea (zero ceașcă de cafea/zi; 22.1%), băutori de cafea ușor până la moderat (0.5-3 căni/zi; 58.4%) și cei care au consumat o cantitate semnificativă. de cafea pe zi (mai mult de 3 cesti/zi; 19.5%). Cercetătorii au folosit, de asemenea, scanări RMN (30,650 de persoane) pentru a înțelege mai bine modul în care obiceiurile de a bea cafea afectează anatomia și funcționarea inimii în timp. Perioada de urmărire a fost de 11 ani.
Dr. Judit Simon, doctorand la Universitatea Semmelweis, care a condus studiul, a spus:
Consumul ușor până la moderat de cafea a fost asociat cu un risc cu 12% mai mic de mortalitate generală și cu un risc cu 17% mai mic de deces cauzat de boli cardiovasculare în comparație cu cei care nu consumă cafea. În plus, de la jumătate la trei căni de cafea a fost asociată cu un risc cu 21% mai mic de accident vascular cerebral.
Dr. Pál Maurovich-Horvat, directorul Centrului de imagistică medicală de la Universitatea Semmelweis, care a supravegheat studiul, a declarat: „Folosind scanările RMN, am putut analiza efectul consumului regulat de cafea asupra structurii și funcției inimii. Am descoperit că consumul regulat de cafea, ușor până la moderat, este benefic pentru sănătatea inimii, sugerând că poate încetini modificările cardiace legate de vârstă”.
Profesorul Steffen Petersen de la Institutul de Cercetare William Harvey de la Universitatea Queen Mary din Londra, un colaborator cheie al studiului, a adăugat: „Dimensiunea mare a eșantionului, datele legate de sănătate și scanările RMN detaliate ale inimii disponibile în Biobankul Regatului Unit au oferit o bază solidă pentru abordare. această întrebare de cercetare. Conform rezultatelor, consumul de cafea ușor până la moderat nu este dăunător din punct de vedere cardiovascular și ar putea fi benefic. Din câte știm, acesta a fost cel mai mare studiu până în prezent care sa concentrat pe efectul cafelei asupra sănătății cardiovasculare”.
De asemenea, din studiu a reieșit că tipul de cafea contează și în raport cu beneficiile pentru sănătate.
„Majoritatea participanților au băut fie cafea măcinată, fie cafea instant. Cafeaua măcinată în cantități moderate a fost asociată cu un risc mai scăzut de mortalitate – dar acest beneficiu nu a fost găsit în rândul băutorilor obișnuiți de cafea instant. Motivul din spatele acestui lucru se poate referi la diferitele procese de producție a solului și a formelor instantanee, deoarece acestea conțin diferiți aditivi”, a spus coautorul Dr. Zahra Raisi-Estabragh, lector clinic NIHR la Universitatea Queen Mary din Londra.
„Cercetarea a mai constatat că chiar și cafeaua decofeinizată a fost asociată cu un risc mai scăzut de mortalitate din toate cauzele, ceea ce sugerează, de asemenea, că nu doar cofeina joacă un rol în efectele pozitive ale cafelei, ci va fi nevoie de cercetări suplimentare”, a spus dr. Judit. Simon de la Universitatea Semmelweis.
De asemenea, este important de subliniat faptul că, chiar și pentru cei care au fost mari băutori de cafea (mai mult de 3 căni/zi), nu am găsit dovezi ale unor consecințe cardiovasculare negative.
– a adăugat dr. Maurovich-Horvat. „Cu toate acestea, nu s-au observat beneficii pozitive asupra sănătății în acest grup – ca și în grupul băutorilor ușori până la moderati.”
„Cafea este una dintre cele mai consumate băuturi din lume, cu toate acestea efectele sale cardiovasculare nu sunt binecunoscute, iar unele studii anterioare au arătat rezultate contradictorii. Această ultimă analiză a datelor Biobank din Marea Britanie este o contribuție valoroasă la cercetările existente în acest domeniu, oferind o evaluare cuprinzătoare a relației dintre consumul de cafea și mai multe aspecte ale sănătății cardiovasculare”, a adăugat profesorul Petersen.
Sursa: MTI
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Prețurile carburanților din Ungaria au scăzut în sfârșit la media regională, spune ministrul economiei
Important: a mai rămas o săptămână pentru înregistrarea la votul prin corespondență pentru alegerile PE
FOTOGRAFII: Se deschide un nou loc de agrement în inima Budapestei
Orbán-Zelensky vorbește: Ungaria sprijină fiecare inițiativă de pace
Lucrătorii invitați vin în Ungaria, deși ar putea câștiga mai mult în Europa de Vest
FOTOGRAFII: 6 mici simboluri ale Budapestei
1 Comentariu
Ungurii beau multă cafea, în principal măcinată, totuși Ungaria are una dintre cele mai scăzute speranțe medii de viață din Europa, cu 76.02 ani. Se pare ca cafeaua nu merge asa de bine...