Ungurii fac una dintre cele mai inedite bomboane de ciocolată din lume – FOTOGRAFII
Există un producător maghiar de ciocolată numit Sweetic, care a strâns premii după premii pentru bomboanele sale unice de ciocolată în fiecare an. Acum, a obținut argint într-una dintre cele mai prestigioase competiții de degustare de ciocolată din lume.
Dulce a început ca o mică afacere de familie în 2013, dar de-a lungul anilor a devenit o companie premiată. Astăzi, se mândrește cu peste 50 de premii de la competiții internaționale și interne.
Premii
În conformitate cu Origo, Sweetic a avut performanțe remarcabile în competițiile internaționale de degustare de ciocolată, cum ar fi International Chocolate Awards, Great Taste și Academy of Chocolate.
Micul producător maghiar de ciocolată a primit cel puțin o stea pentru produsele sale la Great Taste Awards în fiecare an din 2015.
Cel mai recent succes al său este legat de Academia de Ciocolată competiție. „Academia de ciocolată a fost fondată în 2005 de cinci dintre cei mai mari profesioniști ai ciocolatei din Marea Britanie” pentru a populariza fabricarea și consumul de ciocolată fină, precum și pentru a crește gradul de conștientizare cu privire la diferența dintre ciocolata artizanală și cea produsă în masă.
La Academia de Ciocolată Al treisprezecelea premiu Golden Beam (2021), proprietarii Sweetic au reușit să obțină trei premii în trei categorii diferite:
- în Pe baza de nuci categorie au primit bobul de argint pentru bomboana lor Sambirano
- Bombonul lor tropical picant le-a adus o fasole de bronz în Fructe, Condimente, Ganache infuzie categorie
- și, nu în ultimul rând, au prins bobul de argint în Experiență de marcă categorie.
Este important de menționat că categoria Brand Experience este cea mai recentă categorie la Academy of Chocolate Awards și constituie un mare succes pentru un mic producător maghiar.
Această categorie combină totul, gustul, aspectul, ambalajul și întreaga senzație a produsului.
Citiți și: Povestea unui tort maghiar îndrăgit – cu rețete creative
Bomboane unice de ciocolată
Dulce a adus tot ce e mai bun prin lansarea noii cutii de praline Cacaology, un produs unic care introduce oamenii în procesul de fabricare a ciocolatei prin gust și imagini.
Selecția constă din trei bomboane diferite. Primul (verde) este Ambanja, care, conform lui Origo, este unic nu numai în Ungaria, ci posibil în întreaga lume, deoarece încorporează „pulpa” crudă a boabelor de cacao.
Al doilea bonbon (galben) din selecție se numește Sambirano, o mică cofetărie de ciocolată cu bucăți crocante și o aromă prăjită, prezentând următoarea etapă de uscare și prăjire a boabelor de cacao, Origo scrie.
Nu în ultimul rând, al treilea bonbon (roșu) se numește Madagascar și, conform producătorului, are o „textură mătăsoasă, note fructate tipice zonei Madagascar”.
citește și: TOP 5 alimente maghiare pentru mahmureala pentru a repara mizeria de dimineața de după - FOTOGRAFII
cu adevărat maghiară
Pe lângă faptul că a obținut un mare succes în competițiile internaționale cu combinații de arome interesante și ingrediente exotice, Sweetic a realizat și o colecție de bomboane cu adevărat maghiară.
Colecția de bomboane Sweetic Magyaros (maghiară) include trei arome diferite și unice. Desigur, bomboanele sunt colorate ca steagul național al Ungariei.
- Roșu: un bonbon picant și fructat cu boia de ardei
- Alb: pralină de arahide cu bucăți de arahide caramelizate
- Verde: nuc verde direct de la Balatonfelvidék
Citiţi, de asemenea,4 ceainări din Budapesta care să vă țină de cald în timpul vizitei de iarnă – FOTOGRAFII
Sursa: Origo.hu, academyofchocolate.org.uk, sweetic.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 2 mai 2024
Revoltător: Adolescent arestat pentru că a planificat atacul la moschee din Ungaria – VIDEO
Acum puteți cumpăra bilete pentru expoziții și tururi de vizitare pe platformele Wizz Air!
Marșul celor Vii va avea loc duminica aceasta la Budapesta
Neprevăzut: lucrătorii oaspeți maghiari părăsesc Austria – iată de ce
OCDE vede economia maghiară câștigând putere