Ungaria prin ochii olandezi: mult mai mult decât lángos și kürtőskalács
Țările de Jos sunt de obicei asociate cu bicicletele, Rembrandt, designul modern, câmpurile de lalele și turbinele eoliene, în timp ce primele cuvinte care îți vin în minte despre Ungaria sunt kürtőskalács, lángos, pálinka, arta populară. Dar cum își văd olandezii care au experimentat viața în ambele țări cultura natală și Ungaria?
index a decis să le ceară unor olandezi care locuiau de ani de zile în Ungaria să compare viața în Ungaria cu viața în Țările de Jos.
Mii de olandezi s-au mutat în Ungaria în ultimele decenii și, în timp ce majoritatea imigranților preferă capitala, olandezii sunt mai atrași de mediul rural. Majoritatea locuiesc în județele Baranya, Somogy și Nógrád. Prețurile proprietăților sunt mai mici în aceste zone, dar și clima este un factor important în alegerea locației.
Ei spun că viața este mai echilibrată în Ungaria decât în Țările de Jos.
Deși bariera lingvistică prezintă unele dificultăți când vine vorba de asimilare (numărul maghiarilor care vorbesc germană sau engleză este încă scăzut), olandezii spun că maghiarii sunt de obicei primitori și deschiși.
În videoclipul de mai jos, oamenii vorbesc despre valorile maghiare pe care le-au considerat importante și care ar putea fi eventual integrate în viața olandeză.
Claudia Kussel este curator de artă la galeria de artă Mai Manó Ház, s-a mutat în Ungaria în urmă cu doi ani împreună cu familia. Primul lucru pe care ea îl evidențiază despre Ungaria este că echipamentele de antrenament sunt instalate în majoritatea parcurilor – ceva ce nu poți găsi în Țările de Jos. Un alt lucru pozitiv pentru ea este sărbătorirea Zilei Copilului, care după părerea ei ar putea fi introdusă și în Olanda, acolo unde se sărbătorește doar Ziua Mamei și a Tatălui.
Claudia a spus că așteaptă cu nerăbdare să încerce lángos și kürtőskalács înainte de a se muta în Ungaria, deoarece olandezii sunt pasionați de mâncare bună și delicioasă.
Tom de Smet petrece jumătate din an la Amsterdam, cealaltă jumătate la Budapesta. A vizitat prima dată Ungaria în 1986, iar 9 ani mai târziu și-a început cercetările despre gastronomia maghiară, iar acum este bucătar la Kelet Café. În opinia sa, gastrofestivalurile din Ungaria sunt unul dintre cele mai bune lucruri care i se întâmplă unei comunități. Preferatul lui este Festivalul cârnaților la Békéscsaba, unde este mereu uimit de faptul că 3000 de oameni se adună împreună pentru a găti și a dansa, ceea ce este neobișnuit pentru olandezii.
Cu toate acestea, este adesea enervat de pietoni, care nu-i respecta pe motociclisti.
Apoi îl găsim și pe Elroy Thümmler, care a fost prezentate frecvent în mass-media maghiară în 2017. A venit în Bedepuszta în 2003, și a cumpărat casele de acolo împreună cu prietenii săi (în mare parte maghiari), care în cele din urmă au plecat. Pentru familiile de romi, care locuiau în satul mic, Thümmler a cumpărat case mai bune în satele din apropiere. Thümmler are legături și cu Festivalul Sziget, dar îi plac și pub-urile în ruine, kürtőskalács și Túró Rudi.
El i-a spus lui Index că nu există spații verzi deschise în Țările de Jos ca în Ungaria și i s-a părut ciudat la început că abia se plimbă oameni prin păduri: din experiența lui, pădurile olandeze sunt mereu pline de oameni.
Cele mai importante valori maghiare în opinia sa sunt atașamentul oamenilor față de pământ și respectul lor față de cultura lor.
În cele din urmă, videoclipul îl prezintă pe Lóránt Kibédi Varga, directorul general al CBRE, care locuiește la Budapesta de 25 de ani. El a remarcat cu inteligență că are un „hardware maghiar și un software olandez”. El subliniază capacitatea poporului olandez de a căuta compromisuri, pe care le consideră utile în Ungaria.
Cu toate acestea, el crede că pacalpörkölt (tocană de tripe) ar fi prea greu pentru un stomac olandez.
imagine prezentată: www.facebook.com/ujgurmagyar
Sursa: index.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 1 mai 2024
Candidatul Fidesz la primăria Budapestei promite o Budapesta curată și organizată
Nou serviciu de noapte din acest oraș maghiar spre Varșovia!
Von der Leyen: Ungurii au făcut Europa mai puternică, comisarul maghiar: Aceasta nu este UE la care am visat
Trenurile și autobuzele din Ungaria sunt acum mai ușor de urmărit în timp real!
Ungaria sărbătorește 20 de ani de la aderarea la Uniunea Europeană