Localul legendar cu burgeri nr 2 din Ungaria se închide
„Dixie bácsi” (în engleză, ar fi Uncle Dixie) s-a deschis ca al doilea fast-food din istoria Ungariei. A precedat chiar și lanțul McDonald's din țară. Acum, ei trebuie să închidă afacerea din cauza prețurilor vertiginoase la electricitate pe care nu le pot plăti.
Primul și al doilea loc de burgeri din Tatabánya, Dixie bácsi, se vor deschide pentru ultima dată pe 31 decembrie. Endre Csongrádi, proprietarul, și soția sa, Gyöngyi, au decis să-și închidă afacerea din cauza prețurilor vertiginoase la energie.
Domnul Csongrádi și-a deschis locul cu burgeri în 1989, în zorii căderii comunismului în Ungaria. De atunci, au fost deschise în fiecare zi pentru a hrăni localnicii și toți cei care vin din cartier și chiar din Budapesta și din străinătate pentru a gusta burgerii lor legendari.
„Asta a fost viața noastră”, a spus proprietarul kemma.hu, un punct de știri din județul Komárom-Esztergom. Întotdeauna a avut o vorbă bună pentru toți cei care comandă un burger în „restaurantul său”.
„Nu a fost o decizie ușoară, dar ne-am săturat. După un timp, prioritățile se schimbă. Mai întâi vine familia, apoi sănătatea, iar după aceea, burgerul”, a spus el. Factura lor de energie electrică a ajuns la 1.4 milioane HUF (3,500 EUR). În plus, ingredientele costă mult mai mult. Mai mult, au trei copii și opt nepoți. Gyöngyi și Endre sunt de acord că ar dori să petreacă mai mult timp cu familia lor.
Codă lungă în fața localului cu câteva zile înainte de închiderea sa definitivă:
„Am deschis acest loc la 16 iunie 1989. Aceea a fost ziua reînmormântării lui Imre Nagy, fostul prim-ministru maghiar al revoluției și luptei pentru libertate din 1956 executată de tovarășii săi comuniști în 1958. Și asta a marcat ziua premierului Viktor Orbán. probabil cel mai faimos discurs din Piața Eroilor din Budapesta, unde a cerut trupelor sovietice să părăsească Ungaria cât mai curând posibil. Chiar și zidul Berlinului a căzut luni mai târziu și nimeni nu a mai vorbit despre o retragere sovietică din Europa de Est.
Endre Csongrádi face cartofi prăjiți:
În 1989, în Ungaria exista un singur fast-food, Budapesta. Venitul în prima zi a fost de 2,000 HUF, în timp ce un burger costa atunci 34 de forinți. Au fost așa-numitele sâmbăte disco, când lucrau de la 6 dimineața până la 12 dimineața fără pauză. „Curățăm 360 de kilograme de cartofi pe zi”, a adăugat el. „Trebuia să facem totul cu mâinile noastre. Înainte de Crăciun, am vândut 56 de litri de ciocolată caldă.” Au făcut sute de burgeri în fiecare zi.
Restaurantul fast-food era profitabil și făceau totul în friteuze americane originale.
Au avut oaspeți din Anglia și California pentru că faima burgerilor lor a ajuns chiar și acolo. O fată a venit din Japonia zilele trecute, iar un șofer de camion din Amsterdam să ia niște burgeri, a spus domnul Csongrádi. Știri RTL. Gyöngyi și Endre ar dori să găsească pe cineva care să-și poată continua misiunea. În caz contrar, vor vinde locul.
Citiţi, de asemenea,FOTOGRAFII, VIDEO: Legendarul restaurant maghiar se închide din cauza crizei energetice
Sursa: kemma.hu, szmo.hu, RTL News
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Trenurile și autobuzele din Ungaria sunt acum mai ușor de urmărit în timp real!
Ungaria sărbătorește 20 de ani de la aderarea la Uniunea Europeană
Noi benzinării vor apărea în Ungaria!
Indignare: A ajunge la Lacul Balaton de la Budapesta devine semnificativ mai greu
Patiseria de renume mondial Ruszwurm din Budapesta își poate închide porțile pentru totdeauna
În altă zi, altă înjunghiere în Ungaria: cearta cetățenilor străini ia o viață
1 Comentariu
sfâșietor.
Se alătură listei din ce în ce mai mare a celor numite parte istorică a „Țesăturii” Budapestei, s-ar putea spune că roluri jucate ca „Sufletul” Budapestei, Ungaria – afaceri de familie, care de-a lungul deceniilor după 1989 – s-au confruntat cu variații de provocări. , care i-a văzut capabili să supraviețuiască, să cedeze acum – să se prăbușească, din cauza crizei economice/financiare și energetice – ESCULANT în Ungaria – tendința de scădere a MASEI din Ungaria.
Se face referire la discursul lui Orban în acest articol din aprilie 1989 – Piața Eroilor – ce INSULTĂ și BĂȘINĂ este asupra vieții maghiare de azi, care ne vede coborând din nou într-o țară condusă sub o DICTATURĂ.
Victor Orban – discurs din 1989 – ÎMPLOAT, la ceea ce ne-ai DAT astăzi Ungaria.