Producția ilegală de pálinka amenință producătorii legali din Ungaria
Producătorii ilegali de pálinka produc aproape la fel de mult din această băutură maghiară ca un producător legal sau o fabrică din țară. Piața neagră a pálinka este atât de puternică încât pune în pericol fabricile legale.
Forbes raportate că autoritățile nu pot face nimic în privința puterii în creștere a producătorilor ilegali de pálinka.
Autoritățile locale au găsit șapte mii de litri de pálinka ilegală în județul Békés. Această sumă este egală cu cantitatea produsă de o fabrică legală într-un an. În septembrie, în județul Baranya au fost găsiți șase mii de litri.
S-a întâmplat că autoritățile au devenit suspicioase față de reclamele online. Într-un caz, o persoană vindea carduri de memorie, dar a oferit și o sticlă de pálinka pentru cumpărare. Conform bazei de date din 2018, există 20,000 de fotografii în baza de date oficială în mâinile producătorilor privați de pálinka. Anul trecut, cu aceste aparate s-au produs aproape 115,000 de litri de alcool.
Cantitatea de pálinka ilegală este atât de mare încât echivalează cu 150 de producători privați care produc pálinka timp de un an.
Conform legii, un legal coniac producătorul poate fi o persoană peste 18 ani, care deține propriile fructe și echipamente pentru a face băutura maghiară. Acești oameni au voie să producă 82 de litri de pálinka/an.
Imagine prezentată: www.facebook.com/pálinka.hu
A face o pálinka bună nu este atât de greu pe cât crezi
Majoritatea maghiarilor se gândesc la „pálinka” de casă în același mod, într-o anumită măsură. În timpul unei mese în familie sau a unei vizite a rudelor, o sticlă mare de plastic de 1.5 litri, umplută cu pálinka, este mereu acolo cumva.
Sursa: www.forbes.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 1 mai 2024
Candidatul Fidesz la primăria Budapestei promite o Budapesta curată și organizată
Nou serviciu de noapte din acest oraș maghiar spre Varșovia!
Von der Leyen: Ungurii au făcut Europa mai puternică, comisarul maghiar: Aceasta nu este UE la care am visat
Trenurile și autobuzele din Ungaria sunt acum mai ușor de urmărit în timp real!
Ungaria sărbătorește 20 de ani de la aderarea la Uniunea Europeană