Să începem marele test de apă potabilă din Ungaria!
Nu ar exista viață pe Pământ fără ea. Aproximativ 65% din corpul nostru este alcătuit din aceasta și, pe măsură ce îmbătrânim, cantitatea scade în noi. Mulți spun că ar putea fi o sursă de conflicte și războaie în viitor. Dacă încă nu ți-ai dat seama ce este, te voi ajuta. Poate ieși din robinet; ar putea avea efecte de vindecare sau un conținut ridicat de minerale. Răspunsul este apă – din care trebuie să consumăm mai mult decât media pe măsură ce se apropie vara. Dar pe care să o alegem? Și cum să decizi? Să începem testul mare al apei! – Revista GLOBS.
Apa de băut vitală este singurul aliment care nu poate fi înlocuit cu nimic altceva. Este ciudat, dar am rezista până la o lună fără mâncare. Cu toate acestea, am avea doar o săptămână să trăim fără apă, chiar dacă avem un sistem imunitar robust. Și de ce este atât de important pentru corpul nostru? Apa asigură circulația și presiunea osmotică a sângelui în timp ce dizolvă, absorb și transportă nutrienții necesari, precum și afectează echilibrul acido-bazic al sângelui în același timp. Mai mult, are o funcție termostatică crucială care asigură temperatura internă constantă.
În secolul trecut, terapia cu băuturi a avut și o mare tradiție. Oamenii nu stăteau doar în stațiuni balneare, ci sorbeau și ape termale. Deși aceste ape ar putea fi medicamente utile pentru multe boli, ele nu sunt potrivite pentru consumul zilnic.
Avem noroc pentru că în Ungaria apa de la robinet este de cea mai bună calitate, care se prepară prin filtrare și curățare înainte de a ajunge în conducte.
Cu toate acestea, starea tristă a rețelei interne îi distruge gustul în multe cazuri. Substanțele – care se eliberează din țevile de îmbătrânire – pot provoca gust sau miros neplăcut.
Apa minerală ar fi petrecut mii – sau chiar milioane – de ani în adâncurile Pământului, unde solul și straturile de rocă o protejează împotriva contaminării provenite de la suprafață. Astfel, apa minerală pură este cea mai potrivită pentru consumul zilnic. Dar pe care să o alegem dintre cele mai populare mărci de pe piață?
Deci, am comparat opt tipuri de apă minerală în testul nostru. Unde primul aspect a fost compoziția.
Cuprins
Apele minerale conțin oligoelemente care pot fi ușor procesate și încorporate în organism.
Majoritatea mineralelor dizolvate sunt cuprinse în Theodora, în timp ce apa Primavera are jumătate din cele în comparație.
Desigur, distribuția conținutului de minerale este, de asemenea, diferită. Pe unele sticle, eticheta scrie: „Poate fi consumat în timpul a sărac în sodiu cura de slabire." Și de ce este acest lucru important? Cu siguranță, toată lumea cunoaște basmul maghiar în care bătrânul rege i-a dat cea mai mare țară a sa fiicei care spune că îl iubește la fel de mult cum iubesc oamenii sarea. Această poveste descrie totul despre obiceiurile alimentare maghiare; prin urmare, nimic nu este suficient de sărat pentru noi. Cu toate acestea, prea mult sodiu nu numai că încetinește pierderea în greutate, dar crește și riscul de hipertensiune arterială și alte boli circulatorii. Din acest punct de vedere, apa Jana a atins o pozitie proeminenta cu doar 1.7 mg/l continut de sodiu. Theodora are cel mai mare conținut de sodiu (32 mg/l); prin urmare, se pare că valorile mari nu sunt întotdeauna bune.
Există, de asemenea, un conținut scăzut de sodiu în apa minerală Nestlé Aquarel, Primavera și Lillafüredi.
Cristalele de calciu-fosfatul ofera duritate oaselor si dintilor. Are un rol decisiv in functionarea muschilor, a sistemului nervos, a coagularii sangelui si a unor enzime. Necesarul mediu pentru un adult este între 800 și 1200 de miligrame pe zi. Există un conținut neobișnuit de mare de calciu în Theodora (144 mg/l), în timp ce în Primavera există doar 23 mg/l, ceea ce este foarte scăzut. Nestlé Aquarel și NaturAqua stau între acestea două; cu toate acestea, Spar Verde și Lillafüredi au obținut și ele rezultate remarcabile.
Iritabilitatea, insomnia și dificultățile de concentrare pot apărea dacă nu obținem suficient magneziu în corpul nostru. Prezența sa este semnificativă pentru recuperarea energiei și funcționarea mușchiului cardiac. Dintre produsele enumerate, Verde (41.4 mg/l) și NaturAqua (41 mg/l) au avut rezultate deosebite; cu toate acestea, conținutul de magneziu este surprinzător de scăzut în Primavera (4 mg/l).
HCO3 (ion carbonat de hidrogen) accelerează metabolismul. Ea exercită un efect alcalinizant asupra organismului și, astfel, afectează echilibrul acido-alcalin. În plus, are un impact bun asupra bolilor cauzate de hiperaciditatea gastrică. Conform legii numerelor mari, Theodora a marcat din nou primul loc, urmată de Spar Verde, iar apoi, cu Nestlé Aquarel.
Marca de apă minerală | Conținutul total de minerale dizolvate | Sodiu | Calciu | Magneziu | Bicarbonat de hidrogen | Pret/ 1.5 l |
LILLAFÜREDI | 550 mg / l | 19.4 mg / l | 75 mg / l | 17.8 mg / l | 348 mg / l | 119 HUF |
SZENTKIRÁLYI | 520 mg / l | 21 mg / l | 63 mg/l | 26 mg / l | 400 mg / l | 129 HUF |
SPAR VERDE | 630 mg / l | 23.8 mg / l | 77.7 mg / l | 41.4 mg / l | 466 mg / l | 79 HUF |
NESTLÉ ACVAREL | 610 mg / l | 6.9 mg / l | 83 mg / l | 39.9 mg / l | 451 mg / l | 99 HUF |
NATURAQUA | 627 mg / l | 18 mg / l | 82 mg / l | 41 mg / l | 327 mg / l | 115 HUF |
PRIMAVARA | 472 mg / l | 13.8 mg / l | 23 mg / l | 4 mg / l | 323 mg / l | 85 HUF |
THEODORA | 904 mg / l | 32 mg / l | 144 mg / l | 34.4 mg / l | 487 mg / l | 109 HUF |
JANA | 487 mg / l | 1.7 mg / l | 64.2 mg / l | 32.1 mg / l | 372,3 mg / l | 229 HUF |
Pierzând concurența prețurilor este în mod clar Jana. Prețul unui litru și jumătate este cam de două ori mai mare (229 HUF – 70 de cenți de euro) decât în cazul altora. Probabil, din moment ce este un produs de import deoarece apa trebuie adusă din fântâna orașului Gorica Svetojanska, situat în Croația. Al doilea cel mai scump este, poate, cel mai cunoscut brand, apa minerală Szentkirályi (129 HUF – 40 de cenți de euro), care este produsă nu departe de Kecskemét. Brandurile private se află de obicei în categoria ieftină: cazul nostru nu este diferit, deoarece Verde costă doar 79 HUF. Supermarketurile tind să-l cumpere în cantități mari, așa că merită ca producătorii să le producă cu o marjă de profit mai mică, ceea ce ar putea fi motivul ieftinității lor. Gama de prețuri medii include Primavera (85 HUF) și Nestlé Aquarel (99 HUF).
Gust
În conformitate cu Revista GLOBS, Pe masa redactiei au fost puse seminte sarate, alune, migdale, caju si diverse biscuiti. La început, mi-am făcut sete colegilor, apoi mi-a venit ideea testului de apă (gust). Au băut dintr-o privire conținutul paharelor nemarcate, dar mai aveau încă o sarcină: să le evalueze pe puncte. Usoara, matasoasa si hidratanta. Apa minerală Szentkirályi a primit aceste mărci. „Înviorător, ca și cum aș băut dintr-un pârâu de munte limpede,” a spus un alt coleg de-al meu. Așa și-a exprimat în cuvinte experiențele cu Lillafüredi. Brandul este cu siguranță pe podium – cu siguranță a avut dreptate, deoarece poartă efectele vindecătoare ale aerului ozonic și ale mineralelor din Munții Bükk. Theodora a intrat în categoria „dragoste sau ură” și a împărțit părerile. Cu siguranta are un gust mai puternic datorita continutului ridicat de minerale; prin urmare, ar fi putut fi motivul acestui rezultat.
Valoare pentru bani
Prima lecție este că, deși prețul este mare, nu înseamnă că în apa noastră există mai multe minerale. Este vizibil la Jana, care are cel mai scăzut conținut de minerale dizolvate. În timp ce Theodora este opusul, deoarece conține de două ori mai multe minerale la jumătate din preț. Totuși, există ceva ce merită clarificat: teoria se sparge când ne uităm la cantitatea de sodiu care, având în vedere obiceiurile noastre alimentare, este mai bună dacă are o valoare mai mică. Sub acest aspect, Jana a marcat înaintea tuturor celorlalte mărci.
Oarecum dezamăgitor este al doilea cel mai scump produs, apa minerală Szentkirályi. Deși este un brand cunoscut și recunoscut, nu a obținut rezultate deosebite având în vedere conținutul său. În timp ce conținutul de sodiu este al treilea ca mărime, conținutul de calciu și magneziu nu este excepțional. Cu toate acestea, gustul a fost în mod clar favorizat de redacția. La fel ca și în cazul apei minerale Lillafüredi, care – de altfel – se încadrează ușor în gama de prețuri medii. În plus, datorită conținutului scăzut de sodiu, are un efect benefic asupra prevenirii hipertensiunii, la fel ca Primavera, NaturAqua și Nestlé Aquarel. În aceste ape, toate celelalte minerale – precum calciul, magneziul sau carbonatul de hidrogen – sunt prezente în cantități suficient de mari.
De asemenea, s-a dovedit că, chiar dacă un produs este ieftin, nu înseamnă că are o calitate proastă. Acesta este și cazul produselor de marcă privată cu un conținut ridicat de magneziu și hidrogen carbonat. Cu toate acestea, conținutul de sodiu este prea mare.
Dacă doriți să citiți mai multe articole interesante pe GLOBS Magazine, vă rugăm să faceți clic AICI
sau puteți cumpăra online The GLOBS Magazine de pe DigitalStand
Foto: Revista GLOBS
Sursa: de Gabriella GYÖRGY, Jurnalist/REVISTA GLOBS
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Agricultura europeană sub „presiune ideologică ecologică”, spune ministrul ungar
Alegeri PE 2024 – sondaj: noul partid maghiar Tisa este deja cea mai puternică forță de opoziție
Exclusiv – Majorelle: Gustul de neegalat al Marocului în inima Budapestei – FOTOGRAFII
Compania germană de software Evosoft investește 8.7 milioane de euro într-un nou proiect de cercetare și dezvoltare în Ungaria
Care sunt perspectivele de angajare pentru vorbitorii de engleză în Ungaria?
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? – 6 mai 2024