Legume maghiare în pericol: multe se pot epuiza până la sfârșitul acestui an
Criza energetică are efecte asupra fiecărui sector din lume. Pe măsură ce prețurile la energie cresc, depozitarea legumelor devine din ce în ce mai costisitoare. Este bine cunoscut faptul ca pastrarea legumelor necesita facilitati speciale. Dar utilizarea acestora a devenit prea costisitoare și mulți fermieri și-ar vinde recoltele cât de repede pot. Aceasta înseamnă că multe produse maghiare pot dispărea de pe rafturi până la sfârșitul anului.
Deși sunt prea multe legume de acum, asta nu înseamnă că agricultura este în plină expansiune. De fapt, acesta este un semn al cât de groaznică este situația actuală. În anii precedenți, sectorul agricol a avut probleme din cauza vremii imprevizibile. Deci, nu există un exces real de legume, dar fermierii se chinuie să păstreze chiar și această cantitate limitată.
De vină sunt prețurile la energie
Mulți fermieri nu își permit să-și depoziteze produsele pentru o perioadă lungă de timp. În fiecare iarnă, legumele devin mai scumpe deoarece costurile de depozitare sunt incluse și în preț, a spus Ferenc Ledó, expert la VG.hu. Iarna va fi critică, deoarece criza energetică crește costurile de stocare cu o marjă mare. Majoritatea fermierilor se gândesc dacă merită să depozitezi legumele sau nu. Ar putea fi mai bine dacă și-au vândut produsele imediat după recoltare, a explicat expertul.
Mai este și problema inflației. Creșterile de preț din vară au fost încă gestionabile, dar iarna, majoritatea clienților nu își vor putea permite legumele mai scumpe. Prin urmare, fermierii se tem pe bună dreptate că până anul viitor nu vor putea să-și vândă produsele dacă ar trebui să limiteze și costurile de depozitare din acest an. Acest lucru afectează mai ales legumele rădăcinoase, ceapa și cartofii, dintre care recoltele nu au fost oricum mari în acest an.
Acum fiecare fermier vrea să-și vândă produsele, dar mai are puțin timp. În depozite simple, legumele pot fi păstrate fără pierderi de calitate până la Crăciun. După aceasta, însă, depozitarea acestor articole ar necesita instalații speciale de răcire. Acestea nu sunt disponibile pe scară largă în Ungaria, dar chiar și cei care au aceste facilități se gândesc de două ori să le folosească, deoarece sunt foarte scumpe de operat acum. Dar dumpingul de legume de pe piață nu va provoca scăderi semnificative de preț și cu siguranță nu va exista o ofertă excesivă. Randamentele din acest an au fost foarte slabe în toată Europa, prin urmare, lipsește concurența, ceea ce ar scădea prețurile.
Citiţi, de asemenea,O altă rundă de creștere brutală a prețurilor alimentelor este așteptată în Ungaria
Sursa: vg.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 1 mai 2024
Candidatul Fidesz la primăria Budapestei promite o Budapesta curată și organizată
Nou serviciu de noapte din acest oraș maghiar spre Varșovia!
Von der Leyen: Ungurii au făcut Europa mai puternică, comisarul maghiar: Aceasta nu este UE la care am visat
Trenurile și autobuzele din Ungaria sunt acum mai ușor de urmărit în timp real!
Ungaria sărbătorește 20 de ani de la aderarea la Uniunea Europeană