O organizație guvernamentală protestează împotriva pálinka de casă, susținând că regulile blânde distrug industria. Permițând să se facă acasă o anumită cantitate de pálinka, cei care își trăiesc din vânzarea comercială sunt într-o situație dificilă. Cu toate acestea, regulile care limitează fabricarea pálinkei acasă sunt și ele dificil de aplicat.
Potrivit Consiliului Național Pálinka (PNT), guvernul îi distruge pe cei care produc pálinka pentru comerțul comercial, susținând o concurență invizibilă. Organizația dorește să discute problema și să găsească o soluție – rapoarte Infostart.
Organizația a ajuns până la a spune că piața neagră înfloritoare de pálinka făcută acasă, precum și răspândirea distileriilor operate ilegal nu numai că amenință succesul sectorului, ci ar putea însemna sfârșitul băuturii cunoscute sub numele de Hungaricum nr. 1 - pálinka.
Guvernul a stabilit un cadru pentru a face pálinka acasă, care este destul de dificil de supravegheat și verificat de către autorități. Chiar dacă organizația a recunoscut că „întoarcerea la situația de dinainte de 2010 este imposibilă”, ei au spus că ar fi deja un pas uriaș către salvarea industriei dacă guvernul ar recunoaște că există o piață neagră înfloritoare datorită pálinkei de casă și a încercat să pună regulile de producție în termeni legali corespunzători.
„Legile actuale nu numai că permit, dar aproape încurajează comerțul ilegal, permițând producția legală, acasă, a mult mai multă pálinka decât ar fi consumată pentru uzul personal al producătorului.”
Între 2000 și 2010, pálinka comercială maghiară a fost un succes, deoarece circumstanțele legale și de piață erau favorabile. După ce, între 2010 și 2015, au fost introduse accize. Începând din 2015, distilatorii privați au fost nevoiți să își declare echipamentele, iar cantitatea de pálinka pe care o pot produce a fost maximizată la 86 de litri.
Cu toate acestea, situația este încă puțin confuză și, în acest moment, este la latitudinea guvernelor locale să verifice afacerile de casă cu pálinka. Prin urmare, nu există date reale despre cantitatea de pálinka făcută sub deghizarea „utilizarii personale”. Pentru a înrăutăți lucrurile pentru cei care vând pálinka comercial, la începutul anului 2019, au fost introduse taxe suplimentare pe băutură.
Organizația este pregătită să colaboreze și să-și împărtășească ideile cu departamentele din cabinet în cauză. Scopul lor este pur și simplu să salveze pálinka.
Imagine prezentată: facebook.com/pg/palinkaofficial
https://dailynewshungary.com/watch-superstars-try-palinka-for-the-first-time-its-hilarious-videos/
Sursa: infostart.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Atenție: Podul major pe Dunăre din Budapesta va fi închis tot weekendul, devieri de trafic în loc
Pregătește-ți portofelul: prețurile piscinelor în aer liber vor crește în această vară în Ungaria
Orbán: Ungaria va lega prețurile carburanților la media regională
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 3 mai 2024
Ministrul maghiar de finanțe: Ungaria printre cele mai deschise economii din lume
FM maghiar Szijjártó: Ungaria respinge ideile federaliste