Şocant! Atâția unguri nu își permit carne și pește
În ultimii câțiva ani, mai multe crize au afectat lumea, inclusiv pandemia de coronavirus, care a afectat negativ viețile oamenilor și industria de catering, dar și alte câteva sectoare ale economiei.
Apoi, este problema globală a inflației și, pe deasupra, de când forțele armate ruse au lansat un atac asupra Ucrainei vecine, forintul a atins un minim istoric, atingând pragul mult temut de 400 de forinți pe euro.
Toate aceste evenimente au avut un impact grav asupra economiei maghiare și din moment ce existau deja probleme în ceea ce privește salariile și standard de viață în Ungaria, prăbușirea forintului a înrăutățit lucrurile și mai mult.
24 a prelucrat datele Eurostat din 2020 și a constatat că înrăutățirea nivelului de trai este prezentă în capacitatea oamenilor de a cumpăra alimente adecvate, în special în rândul celor care sunt deja expuși riscului de sărăcire.
Citiţi, de asemenea,Forintul maghiar s-a prăbușit – iată de ce
Încă o dată, Ungaria se află în fruntea unei liste pe care ar fi trebuit să o evite.
„Sărăcia alimentară”
Potrivit publicației de știri, în timp ce în medie 8.6% dintre cetățenii UE nu își permit să consume carne, pește sau alt echivalent vegetarian cel puțin o dată la două zile, acest raport este de 12.8% în Ungaria.
Din păcate, în acest sens, Ungaria se află pe locul 4th loc. Din setul de date, devine clar că Bulgaria se află în cea mai proastă situație. Acolo, un total de 26% din populație nu își permite să cumpere astfel de produse alimentare o dată la două zile.
În mod surprinzător, însă, pe locul doi se află Germania, unde această rată este de peste 15%, urmată îndeaproape de România situându-se la 14.7%, încheind primele trei cu cea mai mare rată a persoanelor care nu își permit hrana adecvată.
La celălalt capăt al scalei se află Cipru cu doar 1.1%, dar, ca de obicei, țările scandinave au, de asemenea, o rată scăzută de „sărăcie alimentară”.
Citiţi, de asemenea, Guru-ul fitness-ului spune că ungurii se îngrașă pentru că sunt săraci
Conform definiției Eurostat, oamenii sunt expuși riscului de sărăcire dacă veniturile lor nu depășesc 60% din salariul mediu al țării lor.
Întrucât salariul mediu în Ungaria a fost puțin peste 180,000 de forinți (~ 474 EUR), aceasta se referă la persoanele care câștigă 108,000 de forinți (~ 285 EUR) sau mai puțin, scrie 24.
În această comparație, Ungaria a reușit să alunece puțin mai jos, dar cu o rată mare, se află în continuare la 5th poziție, în timp ce Bulgaria, din păcate, și-a păstrat poziția.
„Sărăcia pe internet”
24 scrie că Eurostat a strâns și date despre procentul de persoane care nu au acces la internet, care în prezent este un serviciu esențial.
În acest sens, Ungaria este și mai proastă, situându-se pe locul 3rd poziție în ambele categorii demografice.
Dacă luăm întreaga populație, un total de 4.9% nu își pot permite să aibă propriul furnizor de internet. Cu toate acestea, trebuie remarcat că este încă jumătate din Bulgaria, care se află în 2nd loc, și aproape un sfert din cel al României.
Citiţi, de asemenea,Cine este responsabil pentru panica prețului carburanților din România și Ungaria?
Sursa: 24.hu, Eurostat, Dialy News Ungaria
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? – 4 mai 2024
Guvernul Orbán continuă programul de remodelare a sectorului imobiliar al Ungariei
Vești fericite: barca nostalgică veche de 110 ani se întoarce pe lacul Balaton – FOTOGRAFII
Nu se plictisesc: alegerile din 9 iunie decid despre război sau pace
FOTOGRAFII fascinante: Renovarea Palatului Regal Buda într-o fază spectaculoasă, ziduri întregi fiind reconstruite
Partidul fostului premier Gyurcsány se teme să nu piardă locurile de primar pe 9 iunie la Budapesta
4 Comentarii
Cred că termenul „alternativă vegetariană” trebuie clarificat. Dacă aceasta înseamnă că produsele pe bază de plante care emulează carnea, acest lucru distorsionează statisticile, deoarece sunt de obicei mai scumpe decât carnea pe care o încearcă și o emulează - sunt vândute ca produse premium în supermarketuri. Oricum, există multe mese copioase care pot fi făcute fără carne sau aceste produse de emulare sau folosind doar puțină carne. Am făcut vineri o sodă de porumb pentru familia mea maghiară și au fost foarte impresionați! Ungurii trebuie să fie mai deschiși la alte meniuri și să se îndepărteze de acompaniamentele grele și grele de carne care sunt tariful standard aici. O revoluție în ceea ce mănâncă ungurii nu ar fi un lucru rău.
Newsflash: prețurile din Ungaria au crescut cu mult înainte de mizeria ucraineană-rusă... Această țară a făcut mâncarea scumpă în timp ce oamenii mor de foame și sunt șomeri în timpul blocajelor cauzate de Covid... Nu vorbesc despre dacă lucrezi - salariile sunt ca în țara din lumea a treia
Locuind în Districtul V – Budapesta din Australia – am găsit în general maghiari – Deschiși – să încerce mâncarea, felurile de mâncare, meniul, stilul și prepararea alimentelor, procedurile de gătit și ingredientele folosite.
Pubul nostru local – noi am făcut – rulouri de cârnați australieni – și le-am dus în pub pentru ca personalul să le încerce, care a primit un degetul mare, acoperit cu puțin sos de roșii sau ketchup, așa cum se numește în Ungaria.
Plăcinte cu carne sau plăcinte de petrecere mai mici – și o plăcintă cu carne de familie – adăugați legume dacă doriți – în Filo Patiry – acoperite cu un sos de sos – sosul de sos de ceapă este plăcut – servit cu piure de cartofi și legume – de ce nu?
Paste – mici – medii și mari – carne tocată de vită și legume ras – în Filo Patry – masă grozavă de familie cu sos și legume. - De ce nu ?
Plăcintă cu Ouă și Bacon – în Filo Pastry – de ce nu?
Rulouri de cârnați – în Filo Pasty – de ce nu?
Prăjituri cu cartofi – australienii le adoră.
Cartof FOARTE Mare – decojit și spălat – apoi tăiat în felii – nu felii – dar lățimea cartofului – să nu se subțieze – apoi într-un aluat – apoi într-o friteuză sau o cratiță mare – de ulei de gătit HOT – YUM.
Australienii – după ce scot din aragaz – le place să le „Înecăm” în oțet alb și sare sau sos de roșii.
Dim Sims – australienii îi adoră – fie prăjiți, fie aburiți.
Chicken Rolls – Australian Love them.
Ingredientele acestora – Tocată – pot fi Tocată de Pui sau Tocată de Vită.
Chicken Rolls sau Spring Rolls – sunt o versiune mult MAI MARE a mini rulourilor de primăvară.
Acestea sunt – Mars Bar dimensiunea evan puțin mai lungă.
În ceea ce privește lungimea și grosimea - mult mai mare decât mini rulourile de primăvară pe care le achiziționăm de la supermarketul nostru asiatic.
Dim Sims – greu de explicat, dar ar fi ușor de găsit pe site-ul computerului.
TOATE – aceste tipuri de alimente – dacă am făcut cumpărături în Australia – le puteți cumpăra din supermarketul dvs. local.
Aceste mese australiene „Icoană” – fie „pe fugă”, fie așezați-vă acasă și bucurați-vă împreună de o masă de familie – le puteți cumpăra din magazinele la pachet – peste tot în Australia.
Iubim mâncarea hugară și o gătim în casa noastră și facem cumpărături la minunatele noastre piețe de produse proaspete din Budapesta – ne răspândim și NU încercați NICIODATĂ ceea ce arată „diferit”.
Iubim budincile negre – iar Ungaria are una YUM – pe care le sufoc în Ketchup ///
NICIODATĂ NICIODATĂ – unele dintre aceste mâncăruri australiene „iconice” pe care le-am explicat – ar putea fi încercate în Budapesta, Ungaria.
Charles Dickens a scris în Oliver Twist despre „Food Glorious Food”. – și este titlul cântecului de deschidere din Musical – Oliver.
NU-i lăsa NICIODATĂ să-i uităm pe cei dintre noi – care nu au mâncare pe masă.
TOȚI putem face o diferență MARE față de acea tragedie umană în creștere – puțin mai mult din asta și asta – pentru ALȚII – în nevoie.
BOGĂȚIA și recompensele – în a face cele mai simple FAPTĂ.
@Kati
Îmi place să citesc comentariile tale deoarece ești deschis la minte. Îmi amintesc că acum câțiva ani o rudă îndepărtată de aici (pe la 60 de ani) se uita la o masă carbonara (pe care o făcuse o altă rudă) și fața ei era o imagine absolută!! În cele din urmă, ea a jucat în siguranță și a ales pörkölt!!
Am încetat să mănânc carne în urmă cu peste 1 an și a oprit crampele teribile la picioare cu care am suferit încă din copilărie. De fapt, o făcusem pentru inima mea, deoarece în 2 luni de când nu mănânci carne, corpul tău începe să-ți repare cele mai importante aspecte ale sănătății tale. Dar chiar înainte de asta am făcut planurile de alimentație responsabilă față de mediu: luni fără carne, tofu marți, miercuri cu legume, joi groaznic, vinerea prăjită cu pește, sâmbătă fără rușine și duminică a fost ziua în care am mâncat lucruri precum „broasca în gaură”, pâine prăjită. , omletă cu brânză, roșie prăjită, în timp ce gătiți o oală uriașă cu tot felul de supă de legume mixte sau ciorbă bogată în smântână pentru prânzurile săptămânii următoare. Găsesc că orice combinație de rădăcină și varză feliată și 2 cutii de fasole întunecată bogată și 1 cutie de porumb sau fasole verde sau mazăre face o supă groasă minunată... la care adaug ocazional ketchup ca parte a condimentelor de bază pentru aromă. . Fierbeți încet după ce ați adăugat apa de la spălarea formelor deschise. Puteți adăuga oricând o mână de orez, orz, linte sau cartofi tăiați cubulețe pentru a-l mări și a schimba. Pentru mine se gătește cu un buget restrâns... astfel încât să pot cumpăra proprietăți imobiliare, deoarece sunt tâmplar și îmi place să rămân activ și să mă mișc mult.
Si, da la inceput mi-a lipsit acel carnat cu care aromatisem supe de ani de zile ca sa nu trebuiasca sa cumpar condimente; acea friptură sau slănină de joi sau pui de sâmbătă... dar am constatat că când nu am mai mâncat carne de câteva săptămâni, mi-a pierdut complet pofta. Încă adoră sardinele pe pâine prăjită unsă cu maioneză adevărată și o grămadă de salată verde sau un sandviș cu ton sau sodă de pește. Dar o dată pe săptămână este suficientă o mâncare atât de scumpă. Cineva mi-a citat odată un pasaj din Biblie în sensul că Dumnezeu a dat omului semințe și frunze de mâncat și animale pentru a ne ajuta în munca noastră. Așa că asta a fost în spatele minții mele de ani de zile, m-a încurajat când ecologistii au început să explice câtă apă dulce și pământ este nevoie pentru a crește carne, în special carne de vită distructivă etc. și țintindu-mi zilele săptămânii cu obiective mici de planificare a meniului, făcea schimbări pentru eliminarea cărnii cu mult înainte ca prețurile să crească pentru toate alimentele. Adică, când copiii mei erau mici, am crescut și măcelărit iepuri de carne, încă mai țin o turmă de găini pentru ouă de crescătorie. Încă mai cresc legume într-un pat închiriat într-un sat unde merg pentru cumpărăturile mele lunare etc. A face schimbări nu este atât de dificil în lumea noastră multiculturală, unde este ușor să încerci alimente minunate din alte culturi care s-au bazat întotdeauna pe dietele fără carne. . Adică, n-aș mânca cu bucurie altceva decât friptura BarBQ la fiecare masă din fiecare zi. Dar nu aș călători niciodată, nici nu aș construi sau renova case care mi-au permis să trăiesc într-o gamă largă de tipuri de comunități. Găsesc că cel mai bun loc pentru a economisi $ este pe mâncare. Mănâncă pentru a trăi, nu trăi pentru a mânca. Cine a spus acea bijuterie?