Povestea celui mai vechi și mai misterios Hungarikum – Galerie video și foto
Ungaria are oficial 70 de Hungarikums care sunt mâncăruri, produse și chiar animale tradiționale și cu adevărat maghiare. Hungarikums sunt, de exemplu, supa de gulaș, prăjitura de horn, porțelanul Zsolnay și rase celebre de câini maghiari precum puli sau kuvasz. Printre aceste simboluri maghiare, există unul care este considerat a fi cel mai misterios dintre toate. Acesta este Grey maghiar.
Griul Ungariei (Bos primigenius taurus hungaricus) este un Hungarikum special, specia de animale nativă și protejată a Ungariei. Cu puterea, culoarea și frumusețea sa, acest animal este cunoscut în întreaga lume ca un simbol tipic maghiar. Deși este cel mai tipic animal maghiar, a devenit Hungarikum oficial abia acum patru ani aprilie 24.
Griul maghiar este de obicei zvelt și înalt. Taurii ating o înălțime de 145–155 cm si o greutate de 800-900 kg. Dimpotrivă, vacile sunt 135–140 cm mare cu o aproximativă 500-600 kg de greutate. Culoarea acestui animal este gri, dar variază de la alb-argintiu la cenușiu. Vițeii nou-născuți sunt de culoare maro, iar până la vârsta de 6-8 luni, culoarea lor se schimbă în gri. Taurii de 3-4 ani au de obicei o culoare neagră și pe abdomen, picioare frontale, ochi, umeri și chiar piept.
Există dezbateri constante despre originile acestui animal, iar oamenii de știință încă nu au găsit o explicație acceptabilă. Există multe teorii: unii dintre ei cred că aceste animale au ajuns împreună cu ungurii în secolul al IX-lea în Bazinul Carpaților. Alți oameni de știință cred că atunci când Béla IV i-a invitat pe Kuns în țară, ei au fost cei care au adus acest animal. O altă explicație este că undeva în evul mediu, maghiarii au crescut acest animal din vite obișnuite.
Între secolele 13-14, a fost cel mai popular produs animal din Ungaria și pe continent. Pe lângă exportul multor dintre aceste animale în țările europene, acestea au fost benefice și pentru familiile maghiare. Fermierii făceau lipici de animale din oasele sale și lumânările din piatră. Din pielea ei, au făcut diferite tipuri de haine, bice, genți și saci. Din coarne s-au făcut grozavi frumoase maghiare, boluri și diferite saline.
Din cauza schimbărilor radicale din agricultură după secolul al XV-lea, exportul de gri maghiar a încetat, iar numărul acestora a început să scadă rapid. În secolul al XVII-lea, mai mult decât 100,000 de gri au părăsit țara. O perioadă lungă de timp, fermierii au lucrat cu ei în perechi cu jug, dar când sectorul agricol maghiar a primit primele mașini, animalele nu a mai fost necesare. Mai mult decât atât, în anii 1800, fermierii au început să crească un alt tip de vite care avea carne de mai bună calitate, astfel încât reputația Grey maghiară nu mai era aceeași ca când era.
În timpul Războiului Mondial, reproducerea cenușii maghiare a scăzut. Până în anii 1960, în Ungaria erau înregistrate doar 200 de animale. Din 1991, reproducerea a început din nou într-un mod mai extins pentru a le crește numărul.
Cele mai multe dintre aceste animale pot fi văzute în parcurile naționale, în special în regiunea Hortobágy, unde este ținut cel mai mare efectiv de animale. Toate animalele sunt protejate, iar oamenii de știință le folosesc doar pentru cercetarea genetică. Animalele mențin ecosistemul din Marea Câmpie Ungară echilibrat și viu prin pășunat. În mod tradițional, cenușii maghiari sunt plecați în câmpia Hortobágy în fiecare an pe 24 aprilie și rămân acolo până la prima ninsoare.
În prezent, în Ungaria sunt 110 cenușii maghiari.
https://www.youtube.com/watch?v=aWvA5hCNwKE
Imagine prezentată: Wikimedia Commons
Sursa: Wikipedia, www.ostermelo.com, www.wwf.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 2 mai 2024
Revoltător: Adolescent arestat pentru că a planificat atacul la moschee din Ungaria – VIDEO
Acum puteți cumpăra bilete pentru expoziții și tururi de vizitare pe platformele Wizz Air!
Marșul celor Vii va avea loc duminica aceasta la Budapesta
Neprevăzut: lucrătorii oaspeți maghiari părăsesc Austria – iată de ce
OCDE vede economia maghiară câștigând putere
4 Comentarii
110? esti sigur ca ai inteles corect?
http://www.genmegorzes.hu/gyarapodnak-az-%C5%91shonos-fajt%C3%A1k.html
Atunci care sunt aceste numere?