Top 5 cofetarii din Budapesta de unde poti obtine cel mai bun Tort Dobos
Minunatul și faimosul tort Dobos este favoritul multor maghiari, dar oricât de simplă ar suna rețeta, este chiar greu de făcut bine. noiembrie anul trecut, Tortul Dobos a fost adăugat la Colecția Hungaricum, iar oamenii au vrut imediat să o guste din nou. Prajitura Dobos se gaseste in multe cofetarii, dar nu este la fel peste tot. Iubesc Ungaria a adunat primele 5 locuri din Budapesta unde acest tort este cu adevărat delicios.
Această prăjitură a fost făcută pentru prima dată în urmă cu 136 de ani în 1884 de József Dobos și, conform legendei, rețeta a fost descoperită din greșeală. Tortul a reușit să fie elegant și deosebit, deși nu a fost menit să iasă în evidență față de alte deserturi, ci să creeze un tort masiv, ușor de transportat. În cele din urmă, Regina Elisabeta și Franz Joseph I au fost uimiți de acest desert și a devenit faimos în toată Europa. Când József Dobos s-a pensionat, a predat rețeta Cofetăriei Metropolitane și Industriei Turtă dulce.
În 2017, compoziția și forma celebrului tort au fost stabilite printr-un decret de ministru în Ungaria: „Un tort rotund cu cinci straturi de pandișpan Dobos și prăjitură-cremă Dobos între ele. Pandișpanul Dobos și straturile de cremă de prăjitură Dobos sunt aproape egale ca grosime. Blatul tortului se numește blatul Dobos și este făcut cu zahăr caramelizat brun auriu.”
Secretul prăjiturii lui Gerbeaud constă în ingredientele sale de înaltă calitate. Cacaoul Valrhona îi conferă într-adevăr o aromă uimitor de intensă, ceea ce face tortul unic, precum și umbrind ușor gustul de unt. Blatul este la fel de crocant pe cât ar trebui, iar straturile sunt foarte moi și gustoase. Dacă puteți, ar trebui să îl mâncați local, deoarece atmosfera de cafenea adaugă mult experienței.
2250 Ft (~7€)
7-8 Piața Vörösmarty
Ruszwurm este renumit pentru prăjiturile lor cu cremă, cu toate acestea, tortul lor Dobos merită în continuare călătoria la Castel, deși găsirea unei mese la mijlocul lunii februarie ar putea fi imposibil chiar și după-amiaza. Mulți turiști din întreaga lume încearcă unele dintre produsele de patiserie clasice din Ungaria în cofetărie.
Prajitura Dobos are la baza o reteta cu totul traditionala, era proaspata, iar blatul ei maroniu, caramelizat a fost minunat.
700 Ft (~2.1 €)
Strada Szentháromság nr. 7
Auguszt 1870, după cum sugerează și numele, împlinește 150 de ani în acest an. Există multe deserturi tradiționale maghiare aici, și multe alte opțiuni pot fi găsite și în frigiderele cu vitrine.
Nu veți regreta frumosul pandișpan galben și gustul cremos de unt.
Dacă doriți, există o cafenea la nivelul superior perfectă pentru a discuta sau a citi în timp ce vă bucurați de o felie, dar puteți mânca și tortul în zona de jos.
800-950 Ft (~2.4-2.9 €)
Strada Fény 8
Într-unul dintre articolele noastre anterioare, am scris despre cele mai bune 50 de deserturi ale CNN din întreaga lume și, credeți sau nu, 3 dintre ele sunt maghiare. Puteți găsi articol aici. Dacă prăjitura Dobos nu este pentru tine, dar ai un dinte de dulce, atunci avem un articol în care poți întâlni încă cinci uimitoare deserturi maghiare poate vrei sa incerci.
Numele Szamos înseamnă calitate. Nu numai că sunt buni la prepararea delicioaselor marțipan sau ciocolată, dar și prăjitura lor Dobos este și foarte gustoasă.
Este puțin mai ciocolată decât rețeta de bază, dar aceasta nu este un defect, mai degrabă o face unică.
Dacă puteți, alegeți cofetăria lor din Piața Kossuth Lajos și mâncați-vă produsele de patiserie în timp ce priviți frumoasa clădire a Parlamentului.
730 Ft (~2.2 €)
10 Piața Kossuth Lajos
DesszertNeked (Desert pentru tine)
Este în regulă să reinterpretați o rețetă atât de clasică? Dacă rezultatul seamănă cu ceea ce a făcut DesszertNeked (Desert pentru tine) cu creația lor numită „Desert Dobos”, atunci răspunsul este da.
Ne place foarte mult aspectul și senzația netradițională a acestui tort, iar atmosfera a fost, de asemenea, foarte bună. Cert este că, dacă treci pe aici, vei fi tentat de deserturile lor delicioase.
980 Ft (~ 3€)
Strada Paulay Ede nr.17
Sursa: Te iubesc
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Hotelul nou-nouț al aeroportului din Budapesta este pe drum – VIZIUNE uimitoare
11 liste PE vor concura în Ungaria pe 9 iunie
Liturghii la mitingul lui Péter Magyar în „capitala Fidesz” astăzi – FOTOGRAFII
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? – 5 mai 2024
FOTOGRAFII: Marșul celor Vii la Budapesta
5+1 fapte amuzante despre Ungaria – Unele pot fi o surpriză