Sunt multe, dar caisele devin mai scumpe în Ungaria
Fără daune semnificative de îngheț. Ca și în 2021, se preconizează că 26 de mii de tone de caise vor fi recoltate pe plan intern în acest an. Aceasta nu este o recoltă record, dar este o cantitate rezonabilă. Chiar dacă sunt suficiente fructe, prețurile cresc.
Recoltă bună
Ungaria este cel mai nordic producător de caise din Uniunea Europeană. Un total de 5,300 de hectare din acest fruct popular sunt cultivate în Ungaria. Cu toate acestea, nu doar dimensiunea suprafeței cultivate influențează randamentul, ci și vremea de primăvară, în special înghețul.
În 2022 nu au existat daune semnificative de îngheț, așa că sunt așteptate 26,000 de tone de caise. Potrivit lui Balázs Győrffy, președintele Camerei Naționale de Agricultură (NAK), aceasta nu este o cantitate record, dar nici nu este rea.
soiuri maghiare
Există mai multe soiuri de origine maghiară. Cele mai cunoscute sunt Gönci, Mandulakajszi și Ceglédi Giant. În Ungaria, creșterea caiselor are o istorie de peste 70 de ani, relatează napi.hu.
„De fapt, stația de testare a soiurilor Tordas, unde sunt întreținute aproape 350 de soiuri de caise, este un fel de comoară națională. Rezultatele acestor teste ar putea oferi informații reale și utile pentru viitor pentru cultivatorii autohtoni de caise, de exemplu despre utilizarea adecvată a soiului”, spune Győrffy.
Pe piață, prețul piersicilor de primă calitate variază de la 6-700 HUF (1.6 EUR) la piețe până la 900-1500 HUF (2,2-3,7 EUR) în magazine.
Caisele sunt un fruct rezistent la cald, care nu supraviețuiește mult mai la nord de Ungaria. Arborele său lung de 4-7 m necesită multă lumină, dar poate trăi până la 90 de ani. Are un continut ridicat de vitamine, in special vitaminele A, B si C. De asemenea, este bogat in fibre si sarac in calorii.
Poate fi folosit ca suc, bautura, garnitura, borcan sau dulceata.
Sursa: zilnic.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 1 mai 2024
Candidatul Fidesz la primăria Budapestei promite o Budapesta curată și organizată
Nou serviciu de noapte din acest oraș maghiar spre Varșovia!
Von der Leyen: Ungurii au făcut Europa mai puternică, comisarul maghiar: Aceasta nu este UE la care am visat
Trenurile și autobuzele din Ungaria sunt acum mai ușor de urmărit în timp real!
Ungaria sărbătorește 20 de ani de la aderarea la Uniunea Europeană